發布時間:2025-05-29閱讀(19)
要說南寧的美食在哪里,我想很多人第一時間想到的就是南寧的中山路美食街了。這條街上過電視,上過熱搜,都是因為里面獨特的美食文化太吸引人,很難想像得到在霓虹燈四射的大都市里面居然會隱藏著這樣一條布滿美食小街道,并且還流傳著“白天如草房,晚上似天堂”這樣一句話來形容南寧的中山路,使得很多人都慕名而來。

作為土生土長的南寧人,對于這一塊我再熟悉不過了,還小的時候每逢到了晚上,爺爺總會帶著我去到這條美食街覓食,什么章魚小丸子、考鹵豬蹄、雞架鴨脖、腌制排骨、缽體糕、老友粉、螺螄粉、鮮榨果汁、香辣田螺、油條豆漿、牛雜、烤魚、臭豆腐、煎餃等等地道南寧小吃美食,我都嘗了個遍,這些年下來吃了那么多,今天也跟大家分享4種在中山路里最好吃的小吃,以下排名不分先后,以后再來南寧玩千萬不要錯過了。

剛進入美食街,看到的第一家店準是亮眼的果汁店。很多小伙伴就會有疑惑,為什么要推薦果汁,果汁不是到處都有嗎?那是因為中山路美食街里面的果汁十分新鮮,幾乎都是現榨果汁,而且大杯便宜,很大的一杯用不上外面賣的十幾元的。剛入街買上一杯果汁,等之后吃好吃的美食就可以解膩,嘗試下一道美食了。

美食街里面的六叔老牌風味烤魚真的太令人懷念了,而且來吃的人也很多。上學的時候經常來這里吃,因為這里的烤魚很嫩,魚肉肉質也很緊實,而且外皮是酥酥脆脆的,配菜真的很豐富,里面有紫蘇和蔥花,酸豆角、酸筍和酸菜、紅艷艷的辣椒和一大把爽脆的豆芽,組合在一起顏色很誘人,汁水很入味,特別是里面的酸筍實在令人欲罷不能,魚肉每一口都是香香酥酥酸酸甜甜的,太好吃了,很推薦。

說起人人都愛吃并心心念念的老友粉,還有哪里比南寧的更正宗嗎?特別是美食街里面的老友粉,就找小攤子上面直接做的,可以看到他們的煮粉過程,先炒蒜末,酸筍,豆豉和紅辣椒,香氣一出倒粉進去放入提前熬制好的高湯一起煮,實在是很誘人,幾乎每一家老友粉的小攤子都坐滿了人,畢竟那么好吃的老友粉誰不愛吃呢?

章魚小丸子當然要數小車上面直接烤得滋味最好,不知道大家有沒有這樣的感覺,那就是在店里面賣的章魚小丸子永遠沒有小車上面烤的好吃,烤得外酥里嫩的皮里面再撒上美味好吃的肉松和各種醬料,美食街的小丸子吃過一次就忘不掉。

美食街里面的美食好吃的真的太多了,怎么說也說不完,更重要的是,這里沉淀著南寧從前的記憶。來南寧中山路美食街,在這里就能感受還沒有被都市侵蝕過的那一份純樸的歡樂,尋回記憶中久遠的地道的老味道。
備注:文字原創,部分圖片來源網絡
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