導讀寧夏是一個位于中國西北方向的省份，也是一個有著深厚歷史人文底蘊的地區，小編我很早之前去過，很喜歡，至今還記得那句話，歡迎來寧夏，給心靈放個假。那里不僅有美景....

寧夏是一個位于中國西北方向的省份，也是一個有著深厚歷史人文底蘊的地區，小編我很早之前去過，很喜歡，至今還記得那句話，歡迎來寧夏，給心靈放個假。那里不僅有美景也有許多令人回味的特色美食，今天小編就來分享寧夏最出名的六大特色美食，每種都是寧夏人的心頭愛，你吃過幾種？一起來看看吧。

一、寧夏烤全羊

烤羊原材料是經過嚴格篩選的寧夏灘羊，烤羊用的是果木，羊肉事先不腌制，烤制過程中慢慢加入醬料，多次翻轉烘烤，烤出來的羊肉外表金黃油亮、香脆可口，內部綿軟鮮嫩、爛而不散，整體酥脆香嫩、肥而不膩。吃烤全羊，既能讓你吃到燒烤的焦脆料香，又能讓你品味食材本味，連皮帶肉一口下去就是人生圓滿。

二、寧夏清燉土雞

曾幾何時，中寧棗園清燉土雞聞名寧夏，是很多南來北往的路人最佳的選擇，每次清燉土雞，蒸汽繚繞中，爐子上的湯鍋發出輕微的“咕嚕”聲，雖未揭鍋，已是滿屋的香味，鮮美的雞湯，再配以粉條面筋，再撒上蔥花枸杞，肉質細膩的土雞非常有嚼勁，而吸飽了湯汁的面筋最得我心！

三、黃渠橋爆炒羊羔肉

黃渠橋爆炒羊羔肉是寧夏平羅的美食代表，就讓我來念叨念叨，希望有機會去。取15-20斤的本地羔羊肉，洗凈切3厘米見方的塊兒，配以就地取材的粉條、辛香料（特別是胡麻油）烹飪而出，羊油熬制的辣椒，尤其是那色澤，對湖南、四川和我們江西人來說就一個字爽！

四、玫瑰八寶茶

玫瑰八寶茶是寧夏當地的特色美食，小編我沒吃過，想來一定很好吃，又甜又香。里面加入了枸杞、紅棗、沙棗、芝麻、核桃、葡萄干、茉莉花、玫瑰花以及帶殼桂圓，沖泡八寶茶可要費一些時間，因為里面東西多，杯子要大，水要熱才能泡開，再往茶中加入玫瑰醬，味道好極了！

五、辣糊糊

辣糊糊是寧夏地區的特色美食，也是一種火鍋，只不過湯底是這種像芝麻醬加辣椒加孜然的感覺，強烈推薦大家嘗一嘗，吃法多樣，做法簡單，可做蘸料、火鍋底料、拌制涼菜，地道寧夏味、無任何添加劑，喜歡怎么吃就怎么吃，一包辣糊糊干料，就能給你一頓美味佳肴。

六、蒿子面

蒿子面是寧夏地區的特色美食，蒿子面其實是蒿籽面，顧名思義是將蒿籽加入面中手工制作而成，新鮮蒿子碾碎后和面粉結合，面條嚼勁十足，臊子有肉有菜。一勺酸湯，幾粒枸杞，中寧蒿子面是家常美味，也是人生百味。

以上就是小編分享的寧夏最出名的六大特色美食，每種都是寧夏人的心頭愛，你吃過幾種？記得留言評論哦，您的每一個留言，和每一個贊，都是我前進的動力！喜歡的話記得收藏、分享給身邊的朋友，我們下期再見！