導讀天冷，葡萄橘子靠邊站，堅持每天吃4片它，營養豐富，皮膚不干燥！天氣開始越來越冷了，這是我非常喜歡的一個季節，豐收的季節，秋高氣爽，非常舒服，而且各種果蔬這時....

天冷，葡萄橘子靠邊站，堅持每天吃4片它，營養豐富，皮膚不干燥！

天氣開始越來越冷了，這是我非常喜歡的一個季節，豐收的季節，秋高氣爽，非常舒服，而且各種果蔬這時候也最豐富，作為山東膠東半島的人，煙臺蘋果是非常有名的，這時候，蘋果、梨等水果必需要吃個夠哈。這不朋友送了兩箱蘋果，根本吃不完，又擔心時間久，一方面水分流失影響口感，另一方面也容易壞，不如用蘋果做點什么美食吧，之前也同大家分享過用蘋果做的一些小甜點，包括蘋果餡的發面餅，蘋果發糕等，但消滅蘋果的速度還是太慢了，干脆用它來做點蘋果干吧，全部是以蘋果為主，關鍵成品味道真的蠻好吃的，而且吃不完的蘋果這樣一做，真不用擔心蘋果太多了，哈哈，消滅速度真的是很強大的哈。

而這個季節相對于蘋果來說，葡萄、橘子相應來說寒氣太重些，而蘋果會更溫和，而且蘋果中含有大量的果膠，非常適量養成顏，經常吃它，要吧保持皮膚不干燥。

下面就同大家一起來分享一下具體制作方法吧，喜歡的小伙伴們不妨一起來動手做起來喲，學會這個方法，可以隔三差五做給家人吃，操作簡單，一學就會，而且營養非常豐富，天然養顏美食呢。

【烤蘋果片】

食材用料：蘋果適量、水適量、鹽適量

制作過程：

1、首先我們先將蘋果洗干切后切成薄片：切的方法可以參考一下，先將蘋果對半切開，然后再將兩個切分一半的蘋果再次對半切開，這樣就是4塊切好的蘋果，這時將蘋果的肉核切掉會更好去除，然后分別將這四塊蘋果再切成薄片，如圖所示，這是切成薄片的蘋果，容器中同時提前準備好淡鹽水（就是水中放入一點鹽，邊切邊將蘋果片放入淡鹽水中，可以防止氧化的作用）。

2、將切好的蘋果薄片分別撈出控一下水分，依次擺放到烤盤中，如圖所示。（緊挨著 點沒關系，因為不是發酵物，不用擔心會連在一起）

3、開始進行烤箱低溫烘烤了，設置溫度為100度，時間為60分鐘，然后轉為設置溫度為60度，時間為30分鐘，如圖所示。

4、烤制好可以出爐嘍，看一下，水分已經烘烤干了，如圖所示。

5、從烤盤中取出裝盤涼透后即可，如圖所示。

6、當作一份下午小茶點零食還是不錯的，而且不用擔心吃了會長肉肉喲。

7、切得更薄的蘋果片的口感是脆脆的，切得有點厚點的口感是有些果肉感的，也蠻好吃的。

【小貼士】：

1、根據自己切的蘋果的厚度來靈活操作烤箱的溫度及時間，但原則上是要用低溫來烘烤，烤的時候注意觀察狀態即可。

2、沒有烤箱也可以操作，那就是將切成薄片的蘋果片放到有陽光的地方進行晾曬，晾 曬干點后，可以放入炒鍋中小火翻炒吸干水分。

3、這只是操作簡單版的蘋果干，不是果脯，請不要說些沒用的留言，有關果脯的制作方法在我前面的方章中有詳細介紹過，所以再次強調這只是一個為了消滅蘋果吃不完，而不浪費，且操作簡單而且味道也還真的不錯的一個方法，你不喜歡，可以不用做，沒人阻止你，但你代表不了萬能，所以不要留言一些沒用的語言。

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