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發(fā)布時間:2025-05-29閱讀(16)
21日20:22的火車,下了班就直奔西站,K597次不是北京直到呼和浩特市的列車,但是比較搶手的K89次直達(dá)列車的票早早就售完了。還好這輛車的時間也不錯,22日早上6:57就到達(dá)了呼市。
早餐么,最開始品嘗的自然是奶茶,“格日勒阿媽”是當(dāng)?shù)鼐叽硇缘哪滩璧辏渖闲∈常篮玫囊惶扉_始了。
黃油餅和黃油果味道相似,表現(xiàn)形式不同,美味是同樣的。

奶茶不可少,這里奶茶是用暖瓶裝的,一桌一壺,真霸氣。

這個是奶皮,可以泡在奶茶里吃。
炒米硬硬的,練牙口,味道是很香酥的。如果不習(xí)慣,可以拌上酸奶油和糖,又是另一種特別的味道。甜甜的,適合做餐后甜點。

第一頓開了胃,后面就開始吃貨之旅。這一大盆可是酸奶,特別的濃厚和醇香,味道稍微有點淡,有點酸,所以店里會在旁邊準(zhǔn)備好一碗白糖拌著吃,味道就恰到好處了。超市里那些酸奶根本比不過。

我們選擇了涼拌的莜面吃,看起來像意大利面似的,味道咸鮮口。

沙蔥應(yīng)該可以幫助沖沖之后全是肉食的油膩吧,早上的很辣很鮮,這個一點都不辣了,可以接受。

前面的是肉腸,后面的是血腸。這個得看個人的接受能力,喜歡的特別喜歡吃,不喜歡的一口就夠了。個人覺得還是很不錯的,旁邊有料汁沾著,還是沒有那么沖的味兒。

大菜開始了,手把肉看起來淡淡的,柴柴的,吃起來真叫一個香。

酸菜和羊蝎子一起燉我還是第一次吃到,很合胃口,啃了好幾大塊~~~

這個烤羊排我印象最深刻,特別特別的嫩,而且羊肉的味道,絕對是別的地方嘗不到的。現(xiàn)在想想還是會流口水呢。

羊肉餡兒的內(nèi)蒙肉餅,也忒實在了。

這個金燦燦的炸糕看起來好像很一般,擺的也不講究。

但是咬開后真覺得好美味啊,甜甜的,黏黏的,但是一點不膩。

這個涼糕滿足了我端午節(jié)要吃粽子的愿望,朋友們調(diào)侃說:人家把粽子皮都給你剝好了。真的比粽子還美味哩,下面黃色的是黃黏米,上面是糯米,也是甜而不膩。

稍麥,是當(dāng)?shù)赜忻某允常S處都能看到稍麥館。這家麥香村的稍麥算是比較好的,位于大召附近。這一籠是一兩,我一直不信,這一兩怎么算的?一兩有八個,皮薄餡大,里面都是實在的羊肉大蔥餡兒。很容易飽,據(jù)說以前的會比較膩,現(xiàn)在改良了,大家能多嘗幾個。

呼市的空氣特別新鮮,尤其是晚上,特別涼爽,最適合來點烤串,喝點啤酒,和朋友們聊天了。先來點小吃:奶皮加沙,小甜品,挺漂亮也好吃。

羊雜碎是我在那兒最驚奇的發(fā)現(xiàn)了。味道和以前嘗過的完全不一樣,說不出來的香味。這家烏蘭花羊雜碎有挺多分店的,我拿鍋去買回住的地方喝的,比在店里給的還多,老板太實在啊。第二天又去了一次,結(jié)果給的更多。現(xiàn)在想想還是很懷念那味道。

腆著吃的滾圓的肚子,乘K598次列車回到北京,早上到的很早,很困倦,但是很滿足。美食之旅結(jié)束了,后面只能用自己買的牛肉干和照片來解饞了。
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