導(dǎo)讀雞蛋別只會(huì)水煮，加1盒牛奶做個(gè)布丁，香甜嫩滑，奶香濃郁雞蛋是我們家庭常備的食材，尤其是家有孩子的，都是常吃雞蛋可以讓孩子更加的聰明，常吃雞蛋是可以健腦益智，....

雞蛋別只會(huì)水煮，加1盒牛奶做個(gè)布丁，香甜嫩滑，奶香濃郁

雞蛋是我們家庭常備的食材，尤其是家有孩子的，都是常吃雞蛋可以讓孩子更加的聰明，常吃雞蛋是可以健腦益智，還有強(qiáng)身健體的作用，一般我們常見(jiàn)的吃法就是煮雞蛋了，今天就給大家分享一個(gè)雞蛋的新吃法，雞蛋別只會(huì)水煮，加1盒牛奶做個(gè)布丁，香甜嫩滑，奶香濃郁，入口香甜。

很多小伙伴都喜歡去超市買(mǎi)焦糖布丁吃，其實(shí)我們?cè)诩乙彩悄苤谱鞯模膊恍枰鞠洌粢徽艟涂梢粤耍F(xiàn)在就把這制作方法分享給大家，吃起來(lái)奶香濃郁又嫩滑特別的好吃，孩子還喜歡。

首先碗中打入2個(gè)雞蛋，在放入50克白糖，一盒純牛奶，攪拌均勻后在給它過(guò)篩一下，這樣吃起來(lái)口感會(huì)更好。

鍋中放入70克白糖，30毫升的清水，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中火，給它熬成琥珀色的焦糖。

準(zhǔn)備個(gè)杯子，往里刷一層的黃油方便脫模，再將熬好的糖漿到進(jìn)去，等糖漿凝結(jié)后將雞蛋也到進(jìn)去，覆蓋一層錫紙，用小火蒸20分鐘。

晾涼后脫模就可以食用了，這樣我們Q彈嫩滑的焦糖布丁就制作完成了，是不是很簡(jiǎn)單呢，有喜歡的小伙伴就試試吧，用雞蛋，牛奶，白糖，就可以做出好吃的布丁了。

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