當(dāng)前位置:首頁(yè)>美食>最美家常菜水煮蕨根粉(東古家味美食蕨根粉拌菠菜)
發(fā)布時(shí)間:2025-05-29閱讀(18)

菠菜是冬天里的家常菜,吃法也很多,今天咱們就來(lái)個(gè)家常味蕨根粉拌菠菜,用了免費(fèi)申領(lǐng)的東古一品鮮特級(jí)醬油,味道很不錯(cuò)!
By 雪舞時(shí)節(jié)&萌媽

1、準(zhǔn)備蕨根粉120克,鍋中燒開(kāi)水

2、水開(kāi)后放入蕨根粉,關(guān)火蓋上蓋子泡20~30分鐘

3、泡好后無(wú)硬心,撈出控涼

4、菠菜洗干凈,燒水準(zhǔn)備燙菠菜

5、水開(kāi)后放少許鹽,幾滴食用油,再下入菠菜燙熟撈出控涼

6、切一點(diǎn)紅彩椒搭配一下顏色

7、小碗里加入壓好的蒜泥,干辣椒段,白芝麻,蠔油,鹽

8、起鍋燒油放入花椒粒少許,油熱關(guān)火

9、用熱油潑香

10、加入東古一品鮮醬油一大勺

11、再加入醋,白糖,蔥花,小米椒和辣椒油

12、再加入少許涼白開(kāi)拌勻,拌蕨根粉湯汁一定要足,蕨根粉比較吸湯汁,汁少拌出來(lái)不好吃

13、菠菜打底放上蕨根粉,把拌好的料汁澆在上面,香菜點(diǎn)綴即可

14、開(kāi)動(dòng)啦!
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