導讀胡豆是一種可塑性特別強的豆類食材，人們使用它不但能吸收豐富營養，還能品嘗到它的誘人滋味，這種食材既能炒著吃也能煮著吃，今天為大家介紹的就是與胡豆食用方法相關....

胡豆是一種可塑性特別強的豆類食材，人們使用它不但能吸收豐富營養，還能品嘗到它的誘人滋味，這種食材既能炒著吃也能煮著吃，今天為大家介紹的就是與胡豆食用方法相關的知識，能讓大家知道胡豆怎么炒好吃，也能讓大家對胡豆的食用方法多一些了解。

胡豆怎么炒好吃

1、胡豆和臘肉搭配在一起炒特別好吃，在做的時候需要準備150克臘肉，把它提前入鍋蒸軟，取出以后切成薄片，再把準備好的鮮嫩胡豆用清水洗凈備用。準備幾個干紅辣椒和適量的蔥姜末以及食用油。

2、在炒鍋中放少量食用油加熱后放入準備好的蔥姜末，再放入臘肉慢慢翻炒，等臘肉變成透明狀以后放辣椒炒勻，隨后才能把洗好的胡豆入鍋，入鍋后快速翻炒翻炒均勻后放少量生抽和蠔油調味，再放適量食用鹽，繼續翻炒3~5分鐘炒熟以后就能出鍋食用。

胡豆的食用方法

1、胡豆炒蝦仁

糊涂可以和蝦仁搭配在一起炒著吃，再炒以前應該把蝦仁先洗干凈加料酒和生抽腌制一會兒再把胡豆清洗干凈，再炒鍋中放適量食用油加熱后放入蔥蒜炒香，再放入糊涂翻炒，隨后把蝦仁如果放料酒蠔油生抽繼續翻炒一會，之后放適量食用鹽調味即可。

2、五香胡豆

五香胡豆也是胡豆的常見吃法，在做的時候需要把新鮮的胡豆洗凈，然后放入鍋中，加入適量清水，放入花椒香葉桂皮等多種香料，再放適量食用鹽一起煮，煮開后用中小火煮半小時左右，關火讓胡豆在鍋中浸泡幾小時，取出以后就是煮好的五香胡豆。

上面為大家介紹了胡豆怎么炒好吃，也讓大家了解了胡豆的食用方法，能讓大家對胡豆的吃法有更全面的了解，如果大家也喜歡吃胡豆就試試上面介紹的新吃法吧。

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