導讀海參，是一種四季皆宜的滋補上品，補益作用類似人參而得名，營養豐富，功效眾多。然而很多人對海參如何搭配食材并不了解，往往只是簡單粗暴的蘸食，海參用不同的調料及....

海參，是一種四季皆宜的滋補上品，補益作用類似人參而得名，營養豐富，功效眾多。然而很多人對海參如何搭配食材并不了解，往往只是簡單粗暴的蘸食，海參用不同的調料及做法可以做成出無數的美味，下面就將海參的家常做法14款分享給大家。

海參的家常做法14款可以有這些：海參淮山燉雞湯、海參瘦肉白果粥、海參蒸雞蛋、海參小米粥、蒜蓉蘆筍拌海參、海參鮮蝦蔬菜面、海參橄欖烏雞湯、涼拌海參、海參南瓜豆腐煲、海參木耳燒豆腐、海參里脊片湯、木耳海參湯、海參燜筍雞以及茶香海參。海參做法多樣，這里簡要分享幾種給大家，其余做法大家可以自行搜索來做。

1、海參淮山燉雞湯。將土雞洗凈去皮備用，海參提前泡發好；淮山去皮洗凈切小塊，海參洗凈切小塊；準備好姜、蜜棗、陳皮，雞肉切塊焯水；將所有材料放入電燉鍋中加水燉3至4小時即可。

2、海參蒸雞蛋。先將海參用雞湯煨十五分鐘，而后撈出海參，將雞湯過濾一下，雞蛋打散；雞湯里加少量鹽拌均勻；把熱雞湯慢慢的導入雞蛋中，邊倒邊打，打到均勻；過濾一次或者打去泡泡，水開后上籠，把雞蛋放上去；蒸8分鐘左右，將切好的海參放在蒸蛋上，再蒸2分鐘；出鍋后淋上生抽，放上小碎蔥即完成。

3、蒜蓉蘆筍拌海參。將蘆筍去掉發硬的根部，下半部的皮削去，然后斜切成片；海參斜切成薄片，大蒜拍扁后剁成蒜蓉備用；水中添加一點點鹽和一點點油，燒開后下入蘆筍焯一下，變色后撈出過涼開水，瀝干水分備用；焯好的蘆筍和海參混合，添加一半的蒜蓉、鹽和糖拌勻；起油鍋，下入橄欖油，煸香另一半蒜蓉至淡黃色，同時添加一些黑胡椒粒煸香；炸好的黃金蒜蓉連同油一起，澆在拌好的蘆筍海參上，拌勻即可。

海參美容養顏的效果非常好，因為我自己吃了有兩三年的海參了，所以我非常明白其中的利害。只要每次吃海參的時候不暴飲暴食不貪多就會起到很好的作用，機緣下朋友給我送了意康德海參，他們家的海參品質真的不錯，之后我吃的海參也一直都是他們家的，質量挺好，價格也可以接受。選擇意康德品牌，是因為它是多年老品牌，我們都知道品牌是產品品質最大的保證，意康德能夠在市場上穩固十幾年，產品品質是值得我們放心且以予信賴的。當然，每個人的購物喜好不一樣，選擇哪一家還得是自己喜愛。

以上就是關于海參家常做法的相關介紹，希望能對大家有所幫助。海參的食用方法很多，大家都可以嘗試著去試一試，對滋補身體還是很有幫助的。