導讀，我來為大家講解一下關于拔絲紅薯咋做的?跟著小編一起來看一看吧!拔絲紅薯咋做的紅薯炸好，撈出備用。炸紅薯誰都會，最關鍵的步驟在這里1.鍋中倒入少許食用油，放....

，我來為大家講解一下關于拔絲紅薯咋做的?跟著小編一起來看一看吧!

拔絲紅薯咋做的

紅薯炸好，撈出備用。炸紅薯誰都會，最關鍵的步驟在這里1.鍋中倒入少許食用油，放入白糖20g，小火，待白糖化開，一邊攪一邊熬，看見熬出小泡，焦糖色，倒入兩小勺溫水，（這個時候最關鍵）繼續攪拌均勻。倒入炸好的紅薯裹糖色，攪拌均勻，出鍋盛盤。盛盤時，要先在盤中抹一些熟的食用油，防止粘盤。,