導(dǎo)讀食材：青椒2個、雞蛋4個、調(diào)料：油，鹽、制作方法：1、青椒洗凈切丁，青椒洗凈切丁2、準備4個雞蛋打在盤里用筷子打散，青椒丁放進雞蛋里放一點鹽、用筷子攪拌均勻....

食材：

青椒2個、雞蛋4個、

調(diào)料：

油，鹽、

制作方法：

1、青椒洗凈切丁，

青椒洗凈切丁

2、準備4個雞蛋打在盤里用筷子打散，青椒丁放進雞蛋里放一點鹽、用筷子攪拌均勻，

用筷子攪拌均勻

3、熱鍋熱油，油燒至7成熱放雞蛋翻炒，雞蛋一面凝固，翻面煎另外一面，反復(fù)幾次雞蛋裹在青椒上，翻炒，出鍋裝盤,