<span class="answer">導(dǎo)讀</span>人在外地工作，家里人最擔(dān)心的就是有沒有按時(shí)吃飯。在結(jié)束一天的勞作之后，干飯成了是我最舒適的時(shí)候。所有的煩惱統(tǒng)統(tǒng)放下，在飽餐一頓之后心情總會(huì)大好。烹飪出美味可....<p>人在外地工作，家里人最擔(dān)心的就是有沒有按時(shí)吃飯。在結(jié)束一天的勞作之后，干飯成了是我最舒適的時(shí)候。所有的煩惱統(tǒng)統(tǒng)放下，在飽餐一頓之后心情總會(huì)大好。烹飪出美味可口的大餐，除了食材的新鮮，更重要的是火候的把控。最近收到北鼎16CM鑄鐵燜煮小圓鍋，相比傳統(tǒng)廚具，燜煮鹵炸烤樣樣都行。16cm燜煮鍋很適合小家庭使用，也很適合像我一樣在一線城市奮斗的年輕人，一人管飽三人分享。下面就讓我們一起探究下這個(gè)鍋有哪些不同之處。</p><p><img alt="北鼎24cm琺瑯鑄鐵鍋（微壓鎖水黑琺瑯）(1)" src="/static/upload/image/20231217/1b5d752aed7f4721b6d2032fdff39b29.jpg"/></p><p><img alt="北鼎24cm琺瑯鑄鐵鍋（微壓鎖水黑琺瑯）(2)" src="/static/upload/image/20231217/cdff680ecb63441cbb6da3495666e42a.jpg"/></p><p>外層是黃色的瓦楞紙包裝，內(nèi)部再用一層彩色紙板包裝，下足了功夫保護(hù)鍋體在配送過程中不被磨損。其中用白色泡沫和密封膠袋保護(hù)。除了鍋體和鍋蓋之外，還附帶有一本定制食譜以及使用說明書、—對(duì)護(hù)手防燙小北帽。</p><p><img alt="北鼎24cm琺瑯鑄鐵鍋（微壓鎖水黑琺瑯）(3)" src="/static/upload/image/20231217/6587d70d0f7e40b4adbbfd8d6ed21956.jpg"/></p><p>琺瑯燜煮小圓鍋整體主要材質(zhì)是高純度鑄鐵，不含鉛鎘放心使用，整鍋凈重3公斤，上手的第一感覺就是很沉很重。內(nèi)部是采用日本品牌Tomatec無毒琺瑯涂層，符合FDA標(biāo)準(zhǔn)安全，黑琺瑯有多重細(xì)分類別，北鼎小圓鍋優(yōu)選了像絲綢一樣細(xì)膩光滑的緞黑琺瑯，與粗糙黑琺瑯相比更好清潔，天然吸附油脂，越用越不粘，不容易染色不留紋。適合油燜、重鹵、紅燒、油炸等中式烹飪方式。收到的是小鵝黃配色，經(jīng)典的亮面質(zhì)地，此外還有淺杉綠和錦鯉紅配色。</p><p><img alt="北鼎24cm琺瑯鑄鐵鍋（微壓鎖水黑琺瑯）(4)" src="/static/upload/image/20231217/d77f53b5fe8b45d0abbf48857400afe5.jpg"/></p><p>鍋身采用經(jīng)典的百褶裙設(shè)計(jì)，是北鼎琺瑯鍋系列的經(jīng)典設(shè)計(jì)，放置廚房中，在眾多廚具中也是十分顯眼出眾，顏值在線。兩側(cè)的把手位置特別加粗，同時(shí)帶有定制LOGO設(shè)計(jì)，可以增強(qiáng)持握抓取的摩擦力。小角度延伸，方便套上小北帽持握。把手與鍋身一體成型，沒有衛(wèi)生死角，清洗起來更簡單方便。</p><p><img alt="北鼎24cm琺瑯鑄鐵鍋（微壓鎖水黑琺瑯）(5)" src="/static/upload/image/20231217/f263eb064fea4128b2cc084b3b704f3f.jpg"/></p><p>鍋蓋內(nèi)外部分材料和鍋體一致，把手部分采用304不銹鋼打造，耐腐蝕耐高溫。值得一提的是，鍋蓋內(nèi)部設(shè)計(jì)了31顆凝水點(diǎn)，有助于水汽循環(huán)均勻回落，做燜菜不用額外加一滴水，保持食材原汁原味。鍋蓋邊沿設(shè)計(jì)了三個(gè)小方釘，保證在烹飪過程中鍋體防溢性能，以及整體良好的鎖水性。將密封性與防溢性做到極致，整鍋容量為1.8L，一個(gè)人食能管飽，一家人可以作為一道菜分享。</p><p><img alt="北鼎24cm琺瑯鑄鐵鍋（微壓鎖水黑琺瑯）(6)" src="/static/upload/image/20231217/6ccfebfc4a3d4878807c016d8edb3154.jpg"/></p><p>整鍋尺寸為234.1×169.7mm×170.8mm。鍋口直徑為169.7mm，鍋底直徑為108.9mm，由上往下逐步收緊，12厘米高鍋身，小尺寸鍋的優(yōu)勢(shì)就是導(dǎo)熱更快，且不費(fèi)油，在廚房中也是比較好收納。</p><p><img alt="北鼎24cm琺瑯鑄鐵鍋（微壓鎖水黑琺瑯）(7)" src="/static/upload/image/20231217/b86cde23979d4a7aaac8ab91b267b8a1.jpg"/></p><p>可能還有朋友不知道什么是琺瑯鍋，引用百度百科的一段話。“琺瑯涂層鑄鐵鍋，簡稱琺瑯鍋。琺瑯即搪瓷也叫琺瑯瓷，是涂燒在金屬底坯表面上的無機(jī)玻璃瓷釉。主要由高強(qiáng)度石英和長石等組成的硅酸鹽礦物質(zhì)，對(duì)人體無任何毒副作用。在金屬表面進(jìn)行瓷釉搪可以防止金屬生銹，使金屬在受熱時(shí)不至于在表面形成氧化層，并且能抵抗各種液體的侵蝕，所以在使用琺瑯鍋烹煮食物的過程中，不會(huì)因?yàn)楦邷囟a(chǎn)生有害溶出物，而且抗酸堿能力好，不會(huì)和食物起化學(xué)反應(yīng)。鑄鐵鍋是由鐵和碳組成，天然的鑄鐵材料比一般金屬材料要重，是公認(rèn)的最優(yōu)質(zhì)的鍋具材料，具有導(dǎo)熱快而均勻、保溫好的優(yōu)點(diǎn)。而琺瑯鍋就是天然鑄鐵材料與高品位優(yōu)質(zhì)琺瑯的結(jié)合。”</p><p><img alt="北鼎24cm琺瑯鑄鐵鍋（微壓鎖水黑琺瑯）(8)" src="/static/upload/image/20231217/5c921981cdf44c28addbcd17b30c45a9.jpg"/></p><p>根據(jù)琺瑯鍋材質(zhì)的特性，與白琺瑯相比，黑琺瑯更適配更多烹飪方式，最大的特點(diǎn)是可以吸收食物油脂，形成天然不粘底，特別適合燜鹵炸煮，簡單的說就是適合油多料理，適合烹飪飯類及鹵肉、紅燒、油炸等喜油料理。全方位立體式加熱，可以快速煮出醇香柴火飯。燜煮微壓設(shè)計(jì)，可以保持水汽持續(xù)在鍋中循環(huán)回流，食材持續(xù)翻滾，煮出好味道。</p><p><img alt="北鼎24cm琺瑯鑄鐵鍋（微壓鎖水黑琺瑯）(9)" src="/static/upload/image/20231217/d6150fed2f4d4518aec2430459f2a0ab.jpg"/></p><p>北鼎16CM鑄鐵燜煮小圓鍋也是一個(gè)全能鍋，可以說是完全不挑爐子。電熱爐、電磁爐、燃?xì)鉅t，無論是熱傳遞還是電磁都能使用，甚至可以直接放到烤箱中。材質(zhì)夠硬，怎么折騰都可以，看看這么高顏值的廚具，還是不舍得被熏黑刮花磨損。北鼎還推出了一款解凍導(dǎo)熱板，直徑24厘米，除了日常加快食材解凍，還可以直接放置在明火爐灶上使用，依靠熱傳遞加熱。相比明火直接加熱，熱量能夠更均勻傳遞給到鍋體，更不容易煮糊鍋底，可以更好的保護(hù)鍋體。</p><p><img alt="北鼎24cm琺瑯鑄鐵鍋（微壓鎖水黑琺瑯）(10)" src="/static/upload/image/20231217/df69fec0384d41c882fe700b6c1a8b9f.jpg"/></p><p>單單看介紹，說得還是比較神奇，一個(gè)廚具的好壞還是要在實(shí)際使用中檢驗(yàn)。剛收到這個(gè)鍋的時(shí)候，我是想馬上就能夠使用的。這幾年用不粘鍋比較多，沒想到琺瑯鍋還是需要開鍋的。想想也是，畢竟是鐵鑄的，而鐵鍋基本都需要澆油開鍋。清洗干凈加熱讓水分揮發(fā)，加熱食用油低溫加熱，最后再涂抹鍋體和鍋蓋靜養(yǎng)一天。黑琺瑯相比白琺瑯，優(yōu)點(diǎn)是不易染色，不易有明顯劃痕，多次使用，越用多不沾，日常還是好打理的。</p><p><img alt="北鼎24cm琺瑯鑄鐵鍋（微壓鎖水黑琺瑯）(11)" src="/static/upload/image/20231217/0804baf9c8e7415491e82450a3a027ac.jpg"/></p><p><img alt="北鼎24cm琺瑯鑄鐵鍋（微壓鎖水黑琺瑯）(12)" src="/static/upload/image/20231217/5d798ce3519d449ca932dba4b45ae5a4.jpg"/></p><p><img alt="北鼎24cm琺瑯鑄鐵鍋（微壓鎖水黑琺瑯）(13)" src="/static/upload/image/20231217/5d798ce3519d449ca932dba4b45ae5a4.jpg"/></p><p><img alt="北鼎24cm琺瑯鑄鐵鍋（微壓鎖水黑琺瑯）(14)" src="/static/upload/image/20231217/0d54a69f2d8d43d6992627100a189f0a.jpg"/></p><p><img alt="北鼎24cm琺瑯鑄鐵鍋（微壓鎖水黑琺瑯）(15)" src="/static/upload/image/20231217/0d54a69f2d8d43d6992627100a189f0a.jpg"/></p><p><img alt="北鼎24cm琺瑯鑄鐵鍋（微壓鎖水黑琺瑯）(16)" src="/static/upload/image/20231217/2a7497e595e1416586123bb3573acc7b.jpg"/></p><p><img alt="北鼎24cm琺瑯鑄鐵鍋（微壓鎖水黑琺瑯）(17)" src="/static/upload/image/20231217/70e51a5e54df43d88aeb3a25963fbafb.jpg"/></p><p>翻炒之前已經(jīng)將大米浸泡25分鐘，下鍋之后再加少量的水覆蓋米飯。因?yàn)樾A鍋煮開之后內(nèi)部的水汽很少會(huì)流失，所以不需要太多水。中火煮開之后轉(zhuǎn)小火煮6分鐘，燜8分鐘。只是簡單的蒸煮米飯，就可以聞到最原始的柴火飯香味，真懷念以前小時(shí)候在老家鄉(xiāng)下吃的大米飯，淡淡的米飯香氣基本沒有差別。</p><p><img alt="北鼎24cm琺瑯鑄鐵鍋（微壓鎖水黑琺瑯）(18)" src="/static/upload/image/20231217/8a61dcafb80c4091891cb0b0c4dc1d0f.jpg"/></p><p><img alt="北鼎24cm琺瑯鑄鐵鍋（微壓鎖水黑琺瑯）(19)" src="/static/upload/image/20231217/a7cf47febd674cd797ef989536178a06.jpg"/></p><p>之前煮飯基本都是用電飯鍋，煮一次飯差不多也要40幾分鐘，用琺瑯鍋煮米飯還是比較快的，而且利用琺瑯鍋的保溫性，煮出來的米飯，飽滿蓬松，粒粒分明，但又能夠略微黏在一起，由于鍋底刷了一層食用油，米飯更有一絲金黃色，試了幾口米粒香軟甘甜，口感香糯美味。將之前翻炒的食材加如鍋中，小火加熱攪拌翻炒，最后再放上一點(diǎn)青菜點(diǎn)綴，淋上醬汁煮5分鐘，再燜10分鐘，一鍋美味的懶人燜飯就出鍋。不多也要40幾分鐘，用琺瑯鍋煮米飯還是比較快的，而且利用琺瑯鍋的保溫性，煮出來的米飯，飽滿蓬松，粒粒分明，但又能夠略微黏在一起，由于鍋底刷了一層食用油，米飯更有一絲金黃色，試了幾口米粒香軟甘甜，口感香糯美味。將之前翻炒的食材加如鍋中，小火加熱攪拌翻炒，最后再放上一點(diǎn)青菜點(diǎn)綴，淋上醬汁煮5分鐘，再燜10分鐘，一鍋美味的懶人燜飯就出鍋。</p><p><img alt="北鼎24cm琺瑯鑄鐵鍋（微壓鎖水黑琺瑯）(20)" src="/static/upload/image/20231217/32f0fdfc521e44c5824ad6985afe44e6.jpg"/></p><p><img alt="北鼎24cm琺瑯鑄鐵鍋（微壓鎖水黑琺瑯）(21)" src="/static/upload/image/20231217/ade61b105d6444cc947ed0afcd90fbd3.jpg"/></p><p>玉米胡蘿卜豌豆果蔬的清甜，搭配鮮嫩的香菇，焦黃的臘腸，蔥花蛋的清香，都和米飯的香糯混為一體，層層滲透到飽滿的米粒中。自己做的炒飯，總是喜歡料比飯多，一個(gè)一個(gè)大滿足。滿滿在口腔中咀嚼，米粒中的米精蛋白、氨基酸和各種果蔬維生素、蛋白質(zhì)充分交織。在鍋底還有我最喜歡的鍋巴，熱氣騰騰加上醬料的混合，無時(shí)無刻不在散發(fā)食物烘烤脆香美味的魅力。</p><p><img alt="北鼎24cm琺瑯鑄鐵鍋（微壓鎖水黑琺瑯）(22)" src="/static/upload/image/20231217/b16737d253144c599eab6cc39553b761.jpg"/></p><p><img alt="北鼎24cm琺瑯鑄鐵鍋（微壓鎖水黑琺瑯）(23)" src="/static/upload/image/20231217/0473a4287aa1448d9a9539e6dac3349a.jpg"/></p><p><img alt="北鼎24cm琺瑯鑄鐵鍋（微壓鎖水黑琺瑯）(24)" src="/static/upload/image/20231217/06bba60ea3324b94867ecff40cfa18f9.jpg"/></p><p><img alt="北鼎24cm琺瑯鑄鐵鍋（微壓鎖水黑琺瑯）(25)" src="/static/upload/image/20231217/0473a4287aa1448d9a9539e6dac3349a.jpg"/></p><p>單能夠做飯還是不行，試試做個(gè)有點(diǎn)點(diǎn)難度的番茄牛肉小鍋，將番茄滑十字下鍋煮燙剝皮切丁。牛腩冷水下鍋煮沸撈出備用，鍋下油燒熱，下洋蔥丁和番茄丁爆炒出汁，加入番茄醬調(diào)味翻炒，牛腩塊下鍋爆炒收汁，加入土豆、生抽、老抽、香葉、八角、花椒。加水中火煮沸，轉(zhuǎn)小火蓋上鍋蓋等待50分鐘，牛腩的肉香和番茄洋蔥的充分融合，一開蓋就是香氣四溢，再加上彩椒和番茄塊和少量的冰糖增加甜味，小火煮兩分鐘再燜一會(huì)就可以出鍋。</p><p><img alt="北鼎24cm琺瑯鑄鐵鍋（微壓鎖水黑琺瑯）(26)" src="/static/upload/image/20231217/9ae0ef3883d4482e9a47ddc2493a3458.jpg"/></p><p><img alt="北鼎24cm琺瑯鑄鐵鍋（微壓鎖水黑琺瑯）(27)" src="/static/upload/image/20231217/b6ed68506ff74a76b65608887c0a00a2.jpg"/></p><p><img alt="北鼎24cm琺瑯鑄鐵鍋（微壓鎖水黑琺瑯）(28)" src="/static/upload/image/20231217/259adc99fa564c53b72d2e7780e13f0d.jpg"/></p><p><img alt="北鼎24cm琺瑯鑄鐵鍋（微壓鎖水黑琺瑯）(29)" src="/static/upload/image/20231217/790e8756864e48de91cdd5988a9a384d.jpg"/></p><p><img alt="北鼎24cm琺瑯鑄鐵鍋（微壓鎖水黑琺瑯）(30)" src="/static/upload/image/20231217/4f9dc7ad2a334f518f009445ecb10dc5.jpg"/></p><p><img alt="北鼎24cm琺瑯鑄鐵鍋（微壓鎖水黑琺瑯）(31)" src="/static/upload/image/20231217/4f9dc7ad2a334f518f009445ecb10dc5.jpg"/></p><p><img alt="北鼎24cm琺瑯鑄鐵鍋（微壓鎖水黑琺瑯）(32)" src="/static/upload/image/20231217/b3f54886026c407fb98683478f64460f.jpg"/></p><p><img alt="北鼎24cm琺瑯鑄鐵鍋（微壓鎖水黑琺瑯）(33)" src="/static/upload/image/20231217/067d862e879446e997e946a6f6161c93.jpg"/></p><p><img alt="北鼎24cm琺瑯鑄鐵鍋（微壓鎖水黑琺瑯）(34)" src="/static/upload/image/20231217/d2a039d443874cb3a91e75481818e330.jpg"/></p><p><img alt="北鼎24cm琺瑯鑄鐵鍋（微壓鎖水黑琺瑯）(35)" src="/static/upload/image/20231217/d2a039d443874cb3a91e75481818e330.jpg"/></p><p><img alt="北鼎24cm琺瑯鑄鐵鍋（微壓鎖水黑琺瑯）(36)" src="/static/upload/image/20231217/4c55e51c2fb5404db3f967eba15cfbab.jpg"/></p><p>彩色的燈籠椒點(diǎn)綴，濃郁的咖喱搭配清香的椰汁，強(qiáng)烈的碰撞交織，雞肉完全融入其中，真是個(gè)美味的大雜燴。傳統(tǒng)的咖喱菜式應(yīng)該煮到最后收汁才行，因?yàn)槲疫€預(yù)留了魚蛋，復(fù)刻一下便利店賣的咖喱魚蛋。咖喱味加上脆爽的魚丸。微壓后的魚丸口感依舊彈牙鮮嫩，海鮮味十足。如果有點(diǎn)甜辣醬或是番茄醬，口感會(huì)更上一層。</p><p><img alt="北鼎24cm琺瑯鑄鐵鍋（微壓鎖水黑琺瑯）(37)" src="/static/upload/image/20231217/e6735d60aef24d3f9d9ec9e41a614c24.jpg"/></p><p><img alt="北鼎24cm琺瑯鑄鐵鍋（微壓鎖水黑琺瑯）(38)" src="/static/upload/image/20231217/9615f41dae294bebb0baafe9facfbebb.jpg"/></p><p>紅燒肉可以說是我的最愛，也不需要多復(fù)雜的步驟，五花肉切塊清水煮開撈起備用，食用油下鍋加熱，煸炒八角、桂皮、花椒、香葉、大蔥、姜片、辣椒、紅蔥頭，香料煸炒之后，放入五花肉不斷翻炒入味，可以看到鍋內(nèi)的熱氣，把五花肉中間的油脂煸出。加入料酒生抽老抽芝麻油增色增香，放入胡蘿卜、雞蛋、洋蔥，轉(zhuǎn)小火燉煮1個(gè)小時(shí)，最后再放上冰糖提味，煮幾分鐘就可以開吃。</p><p><img alt="北鼎24cm琺瑯鑄鐵鍋（微壓鎖水黑琺瑯）(39)" src="/static/upload/image/20231217/9615f41dae294bebb0baafe9facfbebb.jpg"/></p><p>紅燒肉可以說是我的最愛，也不需要多復(fù)雜的步驟，五花肉切塊清水煮開撈起備用，食用油下鍋加熱，煸炒八角、桂皮、花椒、香葉、大蔥、姜片、辣椒、紅蔥頭，香料煸炒之后，放入五花肉不斷翻炒入味，可以看到鍋內(nèi)的熱氣，把五花肉中間的油脂煸出。加入料酒生抽老抽芝麻油增色增香，放入胡蘿卜、雞蛋、洋蔥，轉(zhuǎn)小火燉煮1個(gè)小時(shí)，最后再放上冰糖提味，煮幾分鐘就可以開吃。</p><p><img alt="北鼎24cm琺瑯鑄鐵鍋（微壓鎖水黑琺瑯）(40)" src="/static/upload/image/20231217/e683940fb40c4a2684fe9994cbfcede4.jpg"/></p><p><img alt="北鼎24cm琺瑯鑄鐵鍋（微壓鎖水黑琺瑯）(41)" src="/static/upload/image/20231217/4a3e30d632924c1a8e5bf31d06528721.jpg"/></p><p>香氣四溢，整個(gè)廚房都彌漫著紅燒肉香，經(jīng)過了一個(gè)小時(shí)的持續(xù)沸騰燉煮，肉塊已經(jīng)變得軟糯可口，肥而不膩，瘦而不柴的五花肉，嚼起來香甜可口。香料搭配冰糖，有點(diǎn)點(diǎn)微辣又有甜味，輕微的麻辣，醬油的香味更是出眾，搭配蘿卜洋蔥吃，一葷一素兩相宜。鹵蛋更是香濃入味，一口下去回味無窮！</p><p><img alt="北鼎24cm琺瑯鑄鐵鍋（微壓鎖水黑琺瑯）(42)" src="/static/upload/image/20231217/3ec50ce721c44fd5a696534643e29fcd.jpg"/></p><p><img alt="北鼎24cm琺瑯鑄鐵鍋（微壓鎖水黑琺瑯）(43)" src="/static/upload/image/20231217/6055dcd82c394f95a1898c10e955f13d.jpg"/></p><p><img alt="北鼎24cm琺瑯鑄鐵鍋（微壓鎖水黑琺瑯）(44)" src="/static/upload/image/20231217/3f436a745ca4415f9e246a88cac15f12.jpg"/></p><p><img alt="北鼎24cm琺瑯鑄鐵鍋（微壓鎖水黑琺瑯）(45)" src="/static/upload/image/20231217/af781ee4e9d146ec8edfc211ddda11ba.jpg"/></p><p>一周左右的體驗(yàn)時(shí)間，基本上每餐都會(huì)使用到這個(gè)小圓鍋，需要注意的是，烹飪的時(shí)候食材不能放得太滿，一開始準(zhǔn)備的料比較多，對(duì)于美食急于求成，放到九成多，建議放七八分滿就可以。鍋具的選擇對(duì)于家庭的健康非常重要，價(jià)格低不可能會(huì)有優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，北鼎這個(gè)品牌品質(zhì)與國際大牌STAUB相比，無論是用料還是做工都相差無幾。在官方旗艦店查看了產(chǎn)品的好評(píng)率也高達(dá)9.93分，北鼎作為新國貨品牌，售后服務(wù)體驗(yàn)更佳，產(chǎn)品更具性價(jià)比優(yōu)勢(shì)。看了下北鼎的官網(wǎng)，還有兩款尺寸更大的白琺瑯鍋，比較適合家庭使用，也是值得入手推薦。</p><p><img alt="北鼎24cm琺瑯鑄鐵鍋（微壓鎖水黑琺瑯）(46)" src="/static/upload/image/20231217/c1cc19e772c7419db830c7c8e2c44fa0.jpg"/></p><p>近期的用餐烹飪，幾乎每一餐都用上北鼎小圓鍋，總的來說還是經(jīng)得起考驗(yàn)。相比其他非黑即白配色的鍋具，經(jīng)典的百褶裙設(shè)計(jì)，顏值出眾，溫暖的小鵝黃配色，讓飯菜制作人始終保持愉悅的心情，同時(shí)也讓人胃口大開。北鼎琺瑯鍋用料考究，鍋體厚實(shí)做工精良，把手貼心設(shè)計(jì)小細(xì)節(jié)，使用方便清洗簡單。小體積的造型，在廚房中也很好放置收納。小圓鍋立體式加熱，最大程度保留食物的味道及口味，鍋蓋微壓鎖水燜煮原汁原味。可以煮湯燉菜燜肉油炸，甚至還可以煮飯，烹飪出鍋更是有以前柴火米飯的味道。煮出來的菜肴，更能具備鍋氣。一鍋多用，非常適合油多的料理。不挑爐灶，搭配解凍導(dǎo)熱板，廚房餐桌都可以使用。除了附帶的美味食譜之外，北鼎公眾號(hào)還貼心提供不少美味食譜，跟著學(xué)做了紅燒排骨、小酥肉、牛腩、煲仔飯、冬陰功海鮮湯……還有很多不錯(cuò)的菜譜可以繼續(xù)烹飪吃起來。用來油炸也很靠譜，油溫很好控制，不需要放太多的油，炸過土豆和雞塊，現(xiàn)在已經(jīng)是和炒鍋成為爐灶上的主力鍋。</p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！