當前位置:首頁>美食>鐵鍋炒菜不粘鍋有哪些技巧那不妨試試這個小妙招
發布時間:2025-10-22閱讀(5)

鐵鍋粘鍋幾乎是每個做飯的人都深惡痛絕的事情,不僅容易產生糊味,還容易讓整個食物看起來像是被下了毒,那么有什么辦法能讓鐵鍋變身“永久”不粘鍋嗎?
當然有!

1、在洗干凈的鍋中倒入少量白醋,開中火持續加熱到接近滾燙后關火。

2、用刷子蘸取白醋用力涂刷鍋的內面,因為此時白醋的溫度很高,所以千萬不要用薄的擦碗布喲。

3、刷幾遍之后,將白醋倒掉,用清水洗鍋。

4、大火加熱鐵鍋,直到所有水分蒸干。

5、大火轉小火,代入食用油,手持鍋柄搖晃鐵鍋,中小火燒鍋至少2到3分鐘。

6、關火后,待鐵鍋和油冷卻后將油倒掉,用水和洗潔精洗鍋。

到此鐵鍋就成功變身不粘鍋啦!你學會了沒?
【圖轉侵刪】
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