導讀不管冬天還是夏天，瘦都是王道冬天熱量消耗大，控制飲食基本是不可能的，而普通的蓋飯、面條，吃了就長肉，光吃水果蔬菜又扛不住實在是太餓了，不吃那更是不行的——這....

不管冬天還是夏天，瘦都是王道冬天熱量消耗大，控制飲食基本是不可能的，而普通的蓋飯、面條，吃了就長肉，光吃水果蔬菜又扛不住實在是太餓了，不吃那更是不行的——這可怎么辦呢？，下面我們就來說一說關于這么大的金槍魚怎么吃?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

這么大的金槍魚怎么吃

不管冬天還是夏天，瘦都是王道。冬天熱量消耗大，控制飲食基本是不可能的，而普通的蓋飯、面條，吃了就長肉，光吃水果蔬菜又扛不住實在是太餓了，不吃那更是不行的——這可怎么辦呢？

有一種食材熱量低，做法豐富，吃起來還相當美味，非常適合不想吃高熱量食物的人群，它就是西式料理和日式料理都非常喜歡用的金槍魚，現在在國內也是十分流行，下面就教給大家兩種簡單的金槍魚的做法，絕對好吃管飽還不長肉！

金槍魚烤飯團

用料:米飯、金槍魚罐頭、香油、沙拉醬、紫菜

做法：

1、準備好做飯團材料，一般一個飯團100克左右。

2、加入適量金槍魚罐頭、沙拉醬（甜味的比較好）、撒上黑芝麻，喜歡吃香油可以加一點。

3、將所有食材充分攪拌，確保味道均勻。

4、帶上一次性手套，取適量攪拌好的飯團，用兩只手的虎口捏住飯團，形成三角形，然后調整形狀，捏成漂亮的三角形。

5、將飯團放入烤箱，220度烤制10分鐘，至飯團表面焦黃即可出爐。

6、把飯團一角底部刷一點水或者日式醬油（可用味極鮮代替），包上紫菜就可以吃啦。

金槍魚塔塔

用料:金槍魚、杏仁、藜麥、面包、醬油、黑胡椒、青檸皮。

做法：

1、將杏仁，面包，辣椒油和鹽放入料理機，攪拌5分鐘直至均勻。然后慢慢倒入適量的油和水，繼續混合兩分鐘。倒入小水罐，并保持冷藏備用。

2、將水煮開后加入適量藜麥和鹽，煮10分鐘，然后放入黃油、橄欖油繼續熬至金黃色。

3、金槍魚切成1公分左右的丁，磨一點青檸皮進去，加入鹽、黑胡椒、醬油、橄欖油攪拌均勻。

4、將金槍魚混合物放入盤中，然后放上制作好的藜麥羹，在周圍倒上最先制作好的杏仁冷湯，就可以食用了。

金槍魚怎么挑選

看形態：魚體呈紡錘形，酷似魚雷，尾鰭呈新月形。魚鱗已退化為小圓鱗。

看色澤：冰鮮金槍魚呈暗紅色或褐色，且顏色天然不均勻，背部較深腹部較淺;超低溫金槍魚顏色較暗，光澤度次之;CO金槍魚(經過一氧化碳處理)肉色呈粉紅色，顏色均勻而無光澤。

品口感：冰鮮金槍魚口感清爽、不油膩，肉質有彈性，吃到口中會有余香;CO金槍魚吃起來無香無味，肉質干粘;超低溫金槍魚則介于兩者之間。