導讀夜半夜宵時候，嗦粉是最佳選擇By牙醫的煩惱用料紅薯粉100克辣椒粉1勺蒜末1茶匙熟白芝麻1勺小米辣1個生抽2勺陳醋2勺糖半勺鹽適量熟花生半把香菜2根榨菜絲適....

夜半夜宵時候，嗦粉是最佳選擇

By 牙醫的煩惱

用料

• 紅薯粉 100克
• 辣椒粉 1勺
• 蒜末 1茶匙
• 熟白芝麻 1勺
• 小米辣 1個
• 生抽 2勺
• 陳醋 2勺
• 糖 半勺
• 鹽 適量
• 熟花生 半把
• 香菜 2根
• 榨菜絲 適量

做法步驟

1、紅薯粉絲泡水

2、蒜末，白芝麻，辣椒粉，小米辣切碎，淋熱油，放生抽，陳醋，糖，攪拌均勻

3、花生，空炸200度6分鐘

4、紅薯粉絲煮熟，倒入碗汁，攪拌均勻，讓粉絲吸飽料汁，放上榨菜，花生，香菜，再放幾個錄鵪鶉蛋

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