導讀本菜超級適合小白，不用考慮任何調料調味。By復雜的其他肉類用料油麥菜500克豆豉鯪魚罐頭1個蒜瓣3個食用油適量做法步驟1、蒜切沫2、油麥菜切段3、熱油蒜沫爆....

本菜超級適合小白，不用考慮任何調料調味。

By 復雜的其他肉類

用料

• 油麥菜 500克
• 豆豉鯪魚罐頭 1個
• 蒜瓣 3個
• 食用油 適量

做法步驟

1、蒜切沫

2、油麥菜切段

3、熱油蒜沫爆香，放入鯪魚罐頭 翻炒均勻后放入油麥菜翻炒 油麥菜變軟后出鍋

小貼士

如果不會用鏟子在鍋中把魚弄碎，那就讓它在進鍋前粉身碎骨。 油麥菜太熟口感不佳，建議入鍋后翻炒變軟即可。

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