導讀大家都知道吃蘿卜的好處多多，秋冬季是吃蘿卜的好季節，一根蘿卜一道菜～今天給大家帶來了一道低卡高纖維的素燒白蘿卜，清甜可口?好吃不胖～By友緣_4【豆果美食官....

大家都知道吃蘿卜的好處多多，秋冬季是吃蘿卜的好季節，一根蘿卜一道菜～ 今天給大家帶來了一道低卡高纖維的素燒白蘿卜，清甜可口?好吃不胖～

By 友緣_4 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 蘿卜 一根
• 姜 2-3片
• 蔥 2根
• 八角 1個
• 味達美臻品特級生抽 2勺
• 味達美臻品蠔油 1勺
• 味達美冰糖老抽醬油 1勺
• 糖 1小勺

做法步驟

1、準備好食材

2、白蘿卜去皮去頭去尾切1cm厚片

3、蔥姜切好

4、起鍋入油，蔥姜八角爆香

5、放入白蘿卜，加2勺生抽、1勺蠔油

6、1勺老抽、1小勺糖翻炒均勻

7、加沒過食材的清水，蓋上鍋蓋大火燒開，轉中小火燉煮20分鐘左右（以蘿卜片變透即可）

8、倒入少許淀粉水勾芡一下，撒上蔥花即可出鍋

9、清甜可口，湯汁拌飯都美味

10、超級無敵美味

小貼士

蘿卜一定要煮透，生抽、蠔油、老抽都有咸味所以不用額外加鹽，也可根據個人口味稍微加點鹽，不用過量哦！ 加一顆八角使蘿卜更有肉香味～

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