導讀香酥雞排好吃，但外面的基本都是油炸的，感覺不健康，今天自己在家做個無油版香酥沙拉雞排By叮當200712用料雞胸肉1塊面包糠適量雞蛋1個鹽適量淀粉適量圓蔥半....

香酥雞排好吃，但外面的基本都是油炸的，感覺不健康，今天自己在家做個無油版香酥沙拉雞排

By 叮當200712

用料

• 雞胸肉 1塊
• 面包糠 適量
• 雞蛋 1個
• 鹽 適量
• 淀粉 適量
• 圓蔥 半個
• 生抽，耗油，料酒 適量

做法步驟

1、雞胸肉片開，切花刀；圓蔥切塊，撒在雞胸肉上，放入鹽，生抽，耗油，料酒腌制一小時，雞蛋打散備用

2、將腌制好的雞胸肉依次裹上淀粉，蛋液，面包糠，放入空氣炸鍋，180度烤20分鐘，中間打開翻一下

3、生菜鋪底，將炸好的雞排切塊擺盤，用沙拉噴霧按自己口味噴一噴

小貼士

空氣炸鍋的脾氣不同，請根據自家炸鍋的脾氣調整溫度和時間

雞胸肉的飲食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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