導讀對于喜歡吃藕片又不愛吃的人來說，夏天搞一份酸甜味的涼拌藕片是不錯的選擇，酸甜藕片的做法步驟是比較簡單的，需要注意的地方還在于煮藕片，下面是兔紙給大家帶來的酸....

對于喜歡吃藕片又不愛吃的人來說，夏天搞一份酸甜味的涼拌藕片是不錯的選擇，酸甜藕片的做法步驟是比較簡單的，需要注意的地方還在于煮藕片，下面是兔紙給大家帶來的酸甜藕片的做法及配料。

不辣的涼拌藕片需要哪些材料

主料：蓮藕2節

輔料：白砂糖2勺、芝麻油2勺、涼拌醋2勺、鹽半勺

酸甜藕片的做法涼拌

1、將蓮藕洗干凈后去皮，切成薄片在涼水里再次清洗；

2、準備一盆冷水；

3、把冷水倒入鍋中大火燒開，將藕片放入水中煮到變色（大概半分鐘左右）撈出；

4、撈出后立馬放入冷水中，再反復一次；

5、待藕片涼后放入碗中，并加入白砂糖、芝麻油、涼拌醋、鹽后拌勻；

6、腌制1小時后即可食用。

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