導讀很喜歡吃烤肉串，以前做烤肉串腌制時間要很久，總是等不及，這一次用了大喜大的烤肉醬，實在太方便了，腌制30分就可以開烤了，烤的五花肉串特別香，好吃極了By鏗鏘....

很喜歡吃烤肉串，以前做烤肉串腌制時間要很久，總是等不及，這一次用了大喜大的烤肉醬，實在太方便了，腌制30分就可以開烤了，烤的五花肉串特別香，好吃極了

By 鏗鏘玫瑰甜甜媽媽

用料

• 五花肉 500g
• 青圓椒 一個
• 大喜大烤肉醬孜然味 1包

做法步驟

1、準備五花肉冷凍一下好切塊

2、切成塊狀

3、倒入烤肉醬

4、把五花肉放進去

5、攪拌均勻，放入冰箱腌制半小時

6、準備一個圓椒

7、切小塊

8、用竹簽把五花肉和圓椒串起來，撒上白芝麻

9、烤箱上下火220度烤18分鐘

10、烤好的肉串真的超級香

11、太饞人了，好吃

五花肉的營養功效

1.補充蛋白質

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

2.補腎養血

豬肉味甘咸、性平，入脾、胃、腎經;補腎養血，滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產后血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。

3.潤燥

豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、干咳、便秘和難產。

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