導(dǎo)讀#生活有溫度#大家好，我是懶惰的小廚娘又到了跟大家分享美食的時刻了，你們都吃了嗎？這最近都沒吃肉，感覺自己都瘦了不少，今天就得吃點肉來補(bǔ)補(bǔ)，那么咱們今天就來....

#生活有溫度#

大家好，我是懶惰的小廚娘

又到了跟大家分享美食的時刻了，你們都吃了嗎？

這最近都沒吃肉，感覺自己都瘦了不少，今天就得吃點肉來補(bǔ)補(bǔ)，那么咱們今天就來說一下小炒排骨吧，香辣過癮，好吃的不得了，最重要的是排骨不用焯水，也可以做的好吃，一起來看看吧！

首先我們將小排洗干凈，不用焯水，直接放到油鍋里面煸炒，煸炒出水分后，吃起來口感更有嚼勁。然后在放入姜蒜片，再來一包爆炒醬，翻炒均勻。這個爆炒醬，無論是炒牛肉，炒豬肝，炒肉絲都是很好吃的。

然后我們在放入一勺料酒，加入小米椒或者紅辣椒大火翻炒2分鐘，最后我們再放點蒜苗葉，翻炒均勻就可以了。紅紅綠綠的顏色，看起來就特別的有食欲，而且因為這個爆炒醬里面有鹽，所以我們就不要再加了。

就這樣，一道簡簡單單的炒排骨就做好了，喜歡的朋友可一定要試試哦。我是小廚，一個有個性的小廚娘！