導(dǎo)讀編輯來自沈陽(yáng)美食的一封情書2021沈陽(yáng)生活大賞頒獎(jiǎng)禮夢(mèng)想中的烘焙店，推門就能聞到撲鼻的面包香。或遺世獨(dú)立于鬧事，或安靜佇立在小巷，但永遠(yuǎn)有明亮的燈光和治愈的....

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來自沈陽(yáng)美食的一封情書

2021沈陽(yáng)生活大賞頒獎(jiǎng)禮

夢(mèng)想中的烘焙店，推門就能聞到撲鼻的面包香。

或遺世獨(dú)立于鬧事，或安靜佇立在小巷，但永遠(yuǎn)有明亮的燈光和治愈的香氣，暖暖烘人心。

比起法甜的精致，咖啡的香醇，這些面包烘焙店，不明艷，不甜蜜，無(wú)聲卻治愈。一座城市如何被春融化，就如何被面包治愈，沈城眾多面包烘焙店，你最愛的是哪家？

跟自己和解，與溫柔同行，靜下來享受，慢下來回味，沈陽(yáng)年度最佳烘焙品牌TOP10給你滿滿的治愈！

2021年度最佳烘焙

HAVE A ROOM·有間制果

最愛這里的法式面包！

有間質(zhì)果很大一部分的面包，用的是“裸麥”， 選用了具有4000年種植歷史的斯佩爾特小麥，能用上這種面粉的全國(guó)不超過三家。

店里一切面包的發(fā)酵都采用了天然菌種，更有從法國(guó)拿回來的具有百歲高齡的魯邦種，每一款面包都是好吃又健康的代名詞。

除此之外，店里的日式小面包、甜品和飲品也都很受歡迎，說這家低調(diào)的

面包店改變了我的生活也不為過！

地址： 天壇一街36-7甲1號(hào)/十四緯路44號(hào)甲5號(hào)/仙島南路57號(hào)

北極熊烘焙店

一家有溫度的烘焙小店，店里的服務(wù)員都超級(jí)熱情。

這里不僅有各種面包以及各式甜品，更絕的是你總能在這里找到期待已久的網(wǎng)紅爆品，什么胖馬卡龍、易拉罐咖啡、復(fù)古蛋糕......好吃又好看。

據(jù)說他家還有專業(yè)的烘焙西點(diǎn)教學(xué)課程，專門提供給一些想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的寶媽、白領(lǐng)培訓(xùn)學(xué)習(xí)。

地址：北五經(jīng)街36號(hào)1門（盛京銀行旁）/頌工街17-1號(hào)4門店（興工一校斜對(duì)面）

高力樂

鯛魚燒冰淇淋、牛角包冰淇淋、年糕面包......你永遠(yuǎn)猜不到還會(huì)在這里收獲什么樣的驚喜

從西塔一家專做面包的小店，到如今開進(jìn)大悅城、萬(wàn)象匯，幾乎人人皆知的韓式面包店，高力樂始終堅(jiān)守著自己的招聘，把產(chǎn)品做專做精，并時(shí)不時(shí)就給我們帶來眼前一亮的爆品。

每款面包都新鮮，每款甜品都好吃，不打卡都對(duì)不起自己熱愛面包的碳水心！

地址： 西塔街68號(hào)1樓和2樓/鐵西萬(wàn)象匯B2層B289號(hào)/大悅城B館負(fù)一層

崎本の店

平常看日劇時(shí)對(duì)里面那些吐司店的憧憬，在這家店終于實(shí)現(xiàn)了！

店鋪后面是明檔制作區(qū)域，可以隨時(shí)看到廚師們實(shí)時(shí)制作的畫面，頗有日式匠人手作的意境。

店里的吐司品類不算太多，現(xiàn)烤現(xiàn)賣，鎮(zhèn)店之寶元?dú)馍滤疽欢ㄒ囈辉嚕剑≌“祝?rùn)！咬一口像在吃云朵、

星空吐司和胖橘系列舉起來隨便一拍，就是可可愛愛的日系妹子出街圖。

地址：長(zhǎng)白萬(wàn)象匯B1層B129（臨近超市）

爸爸糖手工吐司

在各大平臺(tái)上種草大波寶寶、媽媽、小仙女。從來不會(huì)有一片吐司留到第二天……爸爸糖的魔力大概就是吃一百回也不膩，天天來都想！

所有吐司都是當(dāng)天現(xiàn)做，而且是純手工制作，又堅(jiān)持0添加，所以制作時(shí)間長(zhǎng)。

原味、皇冠、奶酥、肉松、抹茶紅豆......每次面對(duì)十幾種口味的吐司，都糾結(jié)的不知道到底買哪款好，但能確定的是，每一款都好吃！

地址：北四東路與應(yīng)昌街交匯處愛特024商街內(nèi)/中街大悅城C座131號(hào)/長(zhǎng)白島和康街30甲/一方廣場(chǎng)家樂福一樓/新隆街與世紀(jì)路交叉口福融天地廣場(chǎng)一層

Lè Living樂姿生活

曾經(jīng)被他家榴蓮面包和巧克力黑帝斯瘋狂圈粉。

各種歐包擺在櫥窗里，看著就食欲滿滿，想一次嘗盡南瓜奶酥的別致，全麥核桃的健康，再來一口切片蛋糕的軟心甜蜜，無(wú)踩雷，全menu都是寶藏，可以慢慢挖。

大多數(shù)人對(duì)樂姿的愛，始于面包，陷于面包，忠于還是面包，但別忘了，樂姿還有飲品和簡(jiǎn)餐呢！

地址：中街大悅城D館1樓/鐵西萬(wàn)象匯B2層B281/華潤(rùn)中心萬(wàn)象城5樓556號(hào)鋪/小河沿路44號(hào)/花園城L-125號(hào)商鋪/全運(yùn)萬(wàn)達(dá)1層

穎菓屋YINGO

店里算老板常駐就倆人，開店3年一直只賣10來樣產(chǎn)品，從醒面、包餡兒到烘焙包裝都是純手工。

別看這么不起眼的一家小店，網(wǎng)上一搜還挺有名，幾乎所有評(píng)論里，都會(huì)鬼哭狼嚎地夸他家的起家之作——紅豆淡奶面包

老板佛系，店員佛系，產(chǎn)品佛系，小店更佛系，但這眾多佛系的東西加在一塊，卻讓穎菓屋手作坊在這個(gè)地兒干了3年整，靠黃了周邊的好多大店，狂攬了一批鐵粉，還在中山路的老洋房里開了二店。

地址： 北五馬路29號(hào)2門/黃河北大街56號(hào)

皇后西斯汀

皇后就像一個(gè)低調(diào)而專注的匠人，從不跟風(fēng)出新，但款款都是經(jīng)典。

一直走前店后廠模式的皇后，大部分的出品都堅(jiān)持手工制作，所有材料“當(dāng)天”完成，固定出爐的100多種品類。

面包師每天清早就開始制作面團(tuán)、熬制餡料、進(jìn)爐烤制，以便第一波期待用麥香喚醒睡意的顧客能夠買到美味的早餐。

皇后吐司、拿破侖、牛油排包......每款都是經(jīng)典，熟悉的味道不知道承包了多少沈陽(yáng)人的記憶。

地址： 長(zhǎng)白二街與寶島路交叉口東行30米

森日職人手作

做的面包其貌不揚(yáng)，開店的地址鳥不拉屎，但展示柜的填充速度永遠(yuǎn)趕不上搶購(gòu)速度。

老板爽姐主張“一人一手做”，就是說，為了手藝，要棄利益于不顧。能用好的，絕不用不好的；能手工的，絕不用機(jī)器；能自己做的，絕不用現(xiàn)成的。

不做花里胡哨的東西，但保證即使一個(gè)6塊錢的面包，也是經(jīng)歷24小時(shí)以上手工做出來的。

地址：長(zhǎng)白三街長(zhǎng)白西路26-3號(hào)

HEHE烘焙坊

不偷工減料，不夸大其詞，HEHE把烘焙做出了地利生鮮的感覺，讓你一看到價(jià)格，就恨不得幫著吆喝。

牛乳蛋糕是HEHE的看家作品，有各種型號(hào)，生日蛋糕有大的，下午茶有盒子的，尺寸有大小，食材可沒有！

必須是純牛乳制作，吃一口蛋糕像喝一杯牛奶，而且更純更香更幸福！

除了蛋糕和甜品，面包也沒落下，便宜又好吃，簡(jiǎn)直性價(jià)比天花板。

地址： 長(zhǎng)白街道勝利南大街391號(hào)（新加坡城1期西門）

（文中部分圖片來源于網(wǎng)絡(luò)）