導讀2020年12月21日下午6時02分，將迎來“冬至”節氣，是二十四節氣第22個節氣。冬至，又稱日短至、冬節、亞歲等，民間甚至有“冬至如大年”的說法。冬至日是....

2020年12月21日下午6時02分，將迎來“冬至”節氣，是二十四節氣第22個節氣。

冬至，又稱日短至、冬節、亞歲等，民間甚至有“冬至如大年”的說法。冬至日是北半球各地白晝時間最短、黑夜最長的一天，并且越往北白晝越短。時至冬至，標志著即將進入寒冷時節，民間由此開始“數九”計算寒天（民諺：“夏至三庚入伏，冬至逢壬數九”）。

冬至習俗因地域不同

全國各地存在著習俗內容

或細節上的差異

冬至迎寒冬，你準備吃點什么？

在中國北方地區

每年冬至日有吃餃子的習俗

據說是“冬至餃子夏至面”

為何冬至這一天要吃餃子呢？

餃子原名“嬌耳”、“餃子”或偏食

相傳是為了紀念我國醫圣張仲景

開棚舍藥和治愈病人的日子

距今已有一千八百多年的歷史了

既然要吃餃子

就會涉及到包餃子的問題

誰會誰包

萬一都不會呢

不礙事

不會包餃子的你可以試試

以下這九種包法

在中國南方地區

有冬至祭祖、宴飲的習俗

民間有“吃了湯圓大一歲”的說法

冬至吃湯圓，在江南尤為盛行

湯圓也稱“湯團”

冬至吃湯團又叫“冬至團”

餃子和湯圓

是南北方冬至餐桌上的主角

但是除了這兩個主角外

有些地方的冬至飲食習俗也是很有趣

蘇州地區冬至吃餛飩

寧夏冬至吃羊肉粉湯

潮汕地區冬至吃甜丸

杭州人冬至

一天三頓吃年糕

寓意年年長高

廣東冬至吃至肉

廣東人有句話叫“冬至大過年”

燒臘是廣州人冬至餐桌上

必不可少的一道代表性美食

江西冬至吃麻糍麻滋陰干后蒸、煎、火烤、砂炒皆宜

除了餃子、湯圓、餛飩、羊肉粉湯、甜丸、燒臘、麻糍，此外還有紅豆糯米飯、南瓜餅、蘿卜、九層糕、擂圓、冬釀酒、番薯湯果、桂圓燒蛋、肉豆腐、姜母鴨等也是各地人冬至餐桌上的美食。

怎么樣，這么多好吃的

是不是都想嘗一嘗

記得先把各種餃子先包會呀

未來吃吃喝喝的機會還多著呢

可以收藏起來慢慢試

最后小編也祝你，冬至快樂！

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