導讀孩子爸爸又出差了，孩子愛吃尤溪大條面，比烏冬還粗。本宮屬于可吃可不吃的古墓派，那就一人食吧～By珍妮花86用料熟面條適量熱狗兩根蒜葉一根青菜一小把蠔油1勺蘑....

孩子爸爸又出差了，孩子愛吃尤溪大條面，比烏冬還粗。本宮屬于可吃可不吃的古墓派，那就一人食吧～

By 珍妮花86

用料

• 熟面條 適量
• 熱狗 兩根
• 蒜葉 一根
• 青菜 一小把
• 蠔油 1勺
• 蘑菇 150克
• 雞蛋 2個
• 鹽 2克
• 紅蔥頭 2粒

做法步驟

1、準備好食材

2、熱鍋冷油，燒一會，加入紅蔥頭和蒜白煸出香味

3、加入熱狗，炒出一些油后加入切好的蘑菇

4、炒到七八分熟盛出

5、繼續熱油，加入打散的雞蛋，并撥到一邊

6、濾出油的另一邊加入熟面條

7、加生抽，蠔油，翻炒

8、倒入剛才的熱狗，蘑菇，加入青菜，繼續翻炒

9、加入蒜葉提香

10、撒點鹽，翻炒盛盤

11、冬吃蘿卜夏吃姜，炒面前燉好一鍋蘿卜排骨湯配著吃

12、盛盤

13、好吃到孩子舔盤～

小貼士

旺火，足夠量的油，中國傳統鐵鍋，都是炒面神器。有了這幾樣加持，面條怎么做都好吃。

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