當前位置:首頁>美食>簡單家常菜清炒西蘭花(低脂美味的家常菜)
發布時間:2025-05-29閱讀(22)

食材:西蘭花一個,香菇幾朵,蝦仁10來個,蔥姜,料酒,生抽,蠔油,淀粉
做法:
西蘭花洗凈掰小朵后焯水撈出瀝干備用,

蔥姜切好備用,香菇切片

蝦剝去殼放一勺料酒,一勺生抽,半勺淀粉,抓勻腌制10分鐘!


鍋里放一點油,蔥姜爆香,放香菇炒出水后,放蝦仁炒變色后加入西蘭花
一勺蠔油,一勺生抽,一點鹽(口味淡的可以不加),翻炒一分鐘后出鍋!收起
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