當(dāng)前位置:首頁>美食>蟲草花涼拌金針菇(蟲草花涼拌金針菇)
發(fā)布時(shí)間:2025-05-29閱讀(21)

做法步驟
1、黑木耳提前泡發(fā),焯水過涼切絲。
2、小米辣切圈~蒜切碎。調(diào)入鹽~生抽~香醋~橄欖油備用。
3、鍋中做水燒開,放入金針菇~蟲草花~青椒絲焯水30秒。
4、過涼水,輕輕攥干。倒入調(diào)好的料汁。
5、裝盤享用。口感清淡爽口,顏色靚麗,營養(yǎng)豐富。
小貼士
鮮蟲草花外表有一層菌粉,很有營養(yǎng),不必過度清洗。焯水時(shí)間也不易過長。
心情故事
夏天的一道小菜,清淡爽口。鮮蟲草花的滋補(bǔ)作用很強(qiáng)大,老人小孩各取所需,都很適合。
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