<span class="answer">導讀</span>熘肥腸食材：，我來為大家科普一下關于下飯菜做法來啦喜歡記得收藏?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!下飯菜做法來啦喜歡記得收藏熘肥腸食材：豬肥腸500g....<p>熘肥腸食材：，我來為大家科普一下關于下飯菜做法來啦喜歡記得收藏?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!</p><img alt="下飯菜做法來啦喜歡記得收藏（讓你愛不釋口的下飯菜）" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/875717662.jpg"/><p>下飯菜做法來啦喜歡記得收藏</p><p>熘肥腸</p><p>食材：</p><p>豬肥腸500g、油、鹽、尖椒2個、胡蘿卜半根、姜適量、醬油、料酒、</p><p>做法：</p><p>1、豬腸放在淘米水中泡一會兒，去掉異味，然后在清水中輕輕搓洗兩遍。（也可用醋來清洗）</p><p>2、將肥腸焯湯一遍撈出。</p><p>3、將焯好的肥腸用溫水清洗一遍</p><p>4、取清水，倒入肥腸，加入姜，料酒，煮半小時左右</p><p>5、將尖椒，大蔥，胡蘿卜切好備用</p><p>6、煮好的腸用筷子能扎動即可撈出，晾一會切成小塊。</p><p>7、放油，倒入蔥蒜胡蘿卜煸香。然后放入尖椒</p><p>8、然后倒入肥腸翻炒均勻，調味，即可！</p><p>胡蘿卜紅燒排骨</p><p>材料：胡蘿卜3根排骨600克；料酒5克醬油3克鹽3克白糖適量；</p><p>做法</p><p>1.排骨加入清水里；加入料酒煮 一會；然后清洗干凈放鍋里炒；炒至均勻；</p><p>2.在加入紅燒醬油；炒至上色；在加入清水；加白糖煮開；</p><p>.3胡蘿卜去皮；然后切丁；大火煮半小時加入胡蘿卜；</p><p>4.快速炒勻在加入鹽燉至收汁；收汁裝盤；</p><p>蒜香青椒絲</p><p>食材：80克蒜苗、150克青椒、5克干辣椒段、蒜末少許、各適量鹽、味精、料酒、食用油</p><p>做法：</p><p>1 把洗凈的蒜苗切成段。</p><p>2 洗凈的青椒切成細絲。</p><p>3 油鍋燒熱，倒入蒜末、干辣椒段，爆香。</p><p>4 再倒入蒜苗，炒出香味。</p><p>5 放入切好的青椒絲，翻炒至斷生。</p><p>6 淋入少許料酒。</p><p>7 翻炒至材料熟。</p><p>8 轉小火，加鹽、味精調味。</p><p>9 注入少許清水，收攏食材，翻炒至入味。</p><p>10 出鍋裝入盤中即成。</p><p>開屏武昌魚</p><p>原料：武昌魚1條、紅尖椒2個、芝麻油20克、小蔥20克、蒜泥10克、姜10克、白胡椒適量、料酒15克、食鹽1小勺、醋30克、雞精半小勺、蒸魚豉油20克</p><p>做法：</p><p>1.武昌魚清理干凈，中段用刀切成片(可切斷也可不切斷，不切斷的刀法注意是從背上切開，魚肚的部分相連，個人認為切斷更好造型也更便于腌漬)</p><p>2.將切好的魚皮置于一大碗中，加入姜片、鹽、雞精、白胡椒粉、料酒、醋拌勻腌漬5-10分鐘</p><p>3.將魚尾棄之不用，魚頭朝上擺在盤中，魚片在盤中擺成扇形，做成孔雀開屏的造型，再在表面撒上姜蒜末，放入已上汽的蒸鍋，蒸8-10分鐘左右</p><p>4.小紅尖椒斜切成圈，小蔥切末，將蒸好的魚取出，倒掉蒸出來的水分，尾部裝飾上紅椒圈，撒上蔥末，最后淋上蒸魚豉油和麻油即可。</p><p>版權聲明：圖片來源于網絡，圖文無關。如涉及版權問題，請作者持權屬證明與本網聯系</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！