導(dǎo)讀今天帶給大家一道簡(jiǎn)單快手，又營(yíng)養(yǎng)美味的家常菜～臘腸炒芹菜，用油煸炒過臘腸搭配上水嫩爽脆的芹菜，醇厚濃郁，又香又下飯，簡(jiǎn)直讓人欲罷不能！By深圳扁扁【豆果美食....

今天帶給大家一道簡(jiǎn)單快手，又營(yíng)養(yǎng)美味的家常菜～臘腸炒芹菜，用油煸炒過臘腸搭配上水嫩爽脆的芹菜，醇厚濃郁，又香又下飯，簡(jiǎn)直讓人欲罷不能！

By 深圳扁扁 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】

用料

• 臘腸 2根
• 芹菜 1根
• 蒜頭 2瓣
• 蠔油 1勺
• 鹽 少許
• 糖 少許
• 油 適量

做法步驟

1、先準(zhǔn)備好材料。

2、臘腸切薄片。

3、芹菜洗凈摘去葉子斜著切小段。

4、蒜頭切片。

5、鍋里放入適量油，倒入蒜片爆香。

6、再倒入臘腸小火煸香。

7、把臘腸鏟至一邊，倒入芹菜段翻炒至斷生。

8、加入一勺蠔油，少許鹽翻炒均勻，最后放入少許白糖提鮮，關(guān)火裝盤即可。

9、又簡(jiǎn)單又美味家常小炒，臘腸跟芹菜簡(jiǎn)直是最佳搭檔，香噴噴的超下飯，不說了，我要先吃上兩碗米飯?jiān)僬f。

臘腸的營(yíng)養(yǎng)功效

開胃助食 增進(jìn)食欲

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