導讀大家好，歡迎來到食為天的海少介紹，這里每天為您品嘗到清、鮮、嫩、滑、爽、香、這種追求清淡、追求鮮嫩、追求本味的特色及各地方特色食譜的做法，讓您的歡樂就餐每一....

大家好，歡迎來到食為天的海少介紹，這里每天為您品嘗到清、鮮、嫩、滑、爽、香、這種追求清淡、追求鮮嫩、追求本味的特色及各地方特色食譜的做法，讓您的歡樂就餐每一天。

西紅柿的營養豐富.

牛肉，性平，味甘，具有益氣養胃、延緩衰老的功效。牛肉是補益佳品，可以起到養血補氣、健胃補脾、強壯筋骨、利水消腫的功效；可以補充人體所需蛋白質，而且是低脂肪、低膽固醇食物，適合減肥人群食用。

準備材料：牛肉1斤，番茄3只。

準備配料：生油，兩茶匙生抽王，一茶匙蠔油，孜然粉少許，鹽，生姜，蔥花。

1,牛肉切成片，拿一個盤放一些生油，少許鹽，兩茶匙生抽王，一茶匙蠔油，少許孜然粉抓拌均勻腌制5分鐘，放一邊備用。（這樣的牛肉吃起來會比較滑不會那老）。

2,番茄切成一小塊一小塊。切完番茄就起鍋燒油，將番茄放進鍋中炒2-3分鐘先盛起。

3,再起鍋燒油放入生姜片爆出香味.放入腌制好的牛肉炒4-5分鐘，然后放上番茄再炒1.2分鐘即可。上鍋前撒上蔥花。

這樣的一道健康美食就做好了！