導(dǎo)讀，今天小編就來(lái)聊一聊關(guān)于飯店做的四喜烤麩做法?接下來(lái)我們就一起去研究一下吧!飯店做的四喜烤麩做法烤麩切小塊冷水放鍋里煮開(kāi)沖洗干凈并擠干水份花生去皮黑木耳香菇....

，今天小編就來(lái)聊一聊關(guān)于飯店做的四喜烤麩做法?接下來(lái)我們就一起去研究一下吧!

飯店做的四喜烤麩做法

烤麩切小塊冷水放鍋里煮開(kāi) 沖洗干凈并擠干水份 花生去皮 黑木耳 香菇 黃花菜洗凈鍋里放一勺油下香菇炒香后加二勺白糖繼續(xù)炒至糖化放入黑木耳 黃花菜翻炒放烤麩 花生加入老抽 生抽 八角 冰糖 水 開(kāi)大火燒開(kāi) 轉(zhuǎn)中小火煮15到20分鐘 再開(kāi)大火收汁收汁后加入蠔油 香油 鮑汁各一勺 拌勻 調(diào)味出鍋成品中國(guó)菜,家常菜,炒,午餐,晚餐,朋友聚餐,