導(dǎo)讀作為一個(gè)熱愛美食的吃貨，小編最喜歡聽到的就是“我?guī)闳コ院贸缘摹保蛘呤恰拔易隽撕贸缘目靵沓浴薄；蛟S也正是美食的魅力吧，這也讓我的減肥之路越來越難，但是卻很....

作為一個(gè)熱愛美食的吃貨，小編最喜歡聽到的就是“我?guī)闳コ院贸缘摹保蛘呤恰拔易隽撕贸缘目靵沓浴薄；蛟S也正是美食的魅力吧，這也讓我的減肥之路越來越難，但是卻很開心。最近，雖然豬肉的價(jià)格上漲較多，但是小編也是饞得厲害，買了一些豬肉和黃瓜，準(zhǔn)備做黃瓜溜肉片來解解饞。

在我們大廚的旁邊學(xué)習(xí)了這么久，小編還是可以做些簡單的美食的，其中黃瓜溜肉片就是比較簡單不費(fèi)力的。而且這次，小編做黃瓜溜肉片的時(shí)候，還特意搭配了醬香濃郁的桃園建民香菇夾饃醬，吃起來更加美味了，大家都吃的很過癮。接下來，我們簡單為大家說一說學(xué)會(huì)這樣做黃瓜溜肉片，香氣四溢，美味解饞超下飯，讓人食欲滿滿。

美味的黃瓜溜肉片

食材：黃瓜、豬瘦肉、桃園建民香菇夾饃醬、雞蛋、豬油、味精、料酒、淀粉、大蔥、蒜瓣、生姜、高湯、食鹽

做法：1、我們需要先把黃瓜沖洗干凈，再用刀把黃瓜切成塊，放入干凈的小盆里面，備用；

2、把雞蛋打入干凈的小碗里面，攪拌均勻，制作成雞蛋液，備用；把豬瘦肉沖洗干凈，瀝干水后，切成片，放入小盆里面，備用；

3、然后，往盛著豬肉的小盆里面，加入適量的雞蛋液和淀粉，攪拌均勻，給豬瘦肉掛上漿；

4、把蔥沖洗干凈之后，切成蔥段；把蒜瓣沖洗干凈后，剁成蒜蓉；把姜洗凈后切成姜末；備用；

5、拿一個(gè)干凈的小碗，加入適量的味精、桃園建民香菇夾饃醬、料酒、淀粉、蒜蓉、蔥絲、姜末、高湯和食鹽，攪拌均勻，制作成調(diào)料汁；

6、然后，熱鍋燒油，放入掛上漿的豬肉片滑炒熟透后，撈出來，瀝干油；

7、再次熱鍋燒油，放入滑炒過的豬肉，下入黃瓜塊，翻炒一會(huì)兒后，加入調(diào)料汁，翻炒均勻后，盛出來，即可；

看到這么解饞下飯的黃瓜溜肉片，喜歡美味的朋友們有沒有心動(dòng)呢，是不是突然覺得自己有些餓了呢？那就快按照小編在上面說的方法試著做一下美味的黃瓜溜肉片吧，不要忘記是搭配上桃園建民香菇夾饃醬哦，這樣味道會(huì)更上一層樓，吃起來更香更美味。喜歡美食的朋友，可以關(guān)注一下小編哦，大家一起分享關(guān)于美食方面的事情。