導讀大家一定對剁椒魚頭不陌生吧，今天就教大家做一道一樣好吃的剁椒芋頭，不愛吃魚的小伙伴們有福了，趕快學起來吧！剁椒芋頭【材料】芋頭、剁椒、鹽、油、蒜、蔥。【做法....

大家一定對剁椒魚頭不陌生吧，今天就教大家做一道一樣好吃的剁椒芋頭，不愛吃魚的小伙伴們有福了，趕快學起來吧！

剁椒芋頭

【材料】

芋頭、剁椒、鹽、油、蒜、蔥。

【做法】

1.芋頭去皮洗凈，切成大小適中的滾刀塊，放在一旁備用。

2.準備適量的剁椒，大蒜切碎，蔥切末，放在一旁備用，如果沒有剁椒，也可以用泡椒代替。

3.鍋中倒油，油熱了之后，把大蒜和剁椒放進去，用大火煸炒出香味，把芋頭放進去，翻炒一會兒，加入一碗熱水，用大火煮沸，接著加入適量的鹽，把鍋蓋蓋上，用小火慢慢燜煮。

4.煮到湯汁收干，芋頭熟爛之后，撒上適量的蔥花，就可以關火裝盤了。

剁椒芋頭大家都學會了么？