導讀，我來為大家科普一下關于清江魚的10種家常做法?以下內容希望對你有幫助!清江魚的10種家常做法活魚殺死洗干凈魚肉和骨頭分開鍋燒熱倒油，小火把香葉姜花椒八角炒....

，我來為大家科普一下關于清江魚的10種家常做法?以下內容希望對你有幫助!

清江魚的10種家常做法

活魚殺死洗干凈魚肉和骨頭分開鍋燒熱倒油，小火把香葉姜花椒八角炒香加火鍋底料倒入魚骨和魚頭翻炒一分鐘加水大火煮10分鐘。乘熬魚骨燙的時間，將魚肉加鹽雞精胡椒粉五香粉糖老抽料酒或啤酒抓勻腌制10分鐘魚骨湯熬的差不多了，加蝦滑土豆片火腿腸來個魚湯麻辣火鍋也挺香的魚肉腌好了放點淀粉鎖住水分，起另一個鍋多放點兒油，把腌好了魚肉炸到微微發黃撈起備用炸好的魚肉把炸好的魚倒入鍋里加點兒剛剛煮的麻辣魚湯煮3分鐘就可以裝盤撒上蔥花上桌開吃了特別下飯！,