導(dǎo)讀輕輕地閉上眼，感覺香醇的液體攸然滑過舌尖，滑滑地入嗓，潤潤地過喉，暖暖地浮動(dòng)在腹間，徐徐地游離在鼻息里，悄悄地潛進(jìn)血脈中……這就是葡萄酒的魅力，可以讓人無法....

輕輕地閉上眼，感覺香醇的液體攸然滑過舌尖，滑滑地入嗓，潤潤地過喉，暖暖地浮動(dòng)在腹間，徐徐地游離在鼻息里，悄悄地潛進(jìn)血脈中……這就是葡萄酒的魅力，可以讓人無法忘懷。她顏色瑰麗、芬芳甘甜，一口喝下，輕輕柔柔就成了自己身體的一部分。

酒，是一種文化。中華上下五千年，酒的身影時(shí)常可見。由于特定的歷史和地域原因，古時(shí)中國的飲酒文化主要與白酒相關(guān)。西漢時(shí)期，葡萄樹種植及葡萄酒釀造技術(shù)傳入中國，國人慢慢開始接觸到醇美的葡萄酒，并逐漸喜愛上這種“美味瓊漿”。

提及葡萄酒，大多數(shù)人首先想到的就是傳統(tǒng)的一些生產(chǎn)國:法國、意大利、德國、西班牙……人們對(duì)歐洲的葡萄酒總是持有一種慣性的“信任感”。然而“月亮并非國外的圓”，隨著釀造技術(shù)的不斷升級(jí)，國內(nèi)的葡萄酒如今也是亮點(diǎn)頻出。

義烏匯川酒業(yè)有限公司經(jīng)過數(shù)年的調(diào)查、策劃和試驗(yàn)，于2009年前后創(chuàng)新性地將洋蔥與葡萄酒進(jìn)行了融合，形成了現(xiàn)今的紫皓洋蔥干紅葡萄酒系列。

試著想象，在忙碌完一天的工作之后，倒上一杯洋蔥葡萄酒，佐以牛肉、羊肉和烤豬肉等食物，讓酒香與肉香在這一刻進(jìn)行奇妙的融合，給人帶來1 1>2的享受。無怪乎許多人鐘愛葡萄酒，它能滿足的，不僅僅是舌頭和口腹，更是我們疲憊一天的精神與靈魂。

據(jù)介紹，匯川酒業(yè)有限公司是集葡萄種植、釀造、灌裝、研發(fā)銷售為一體的葡萄酒專業(yè)型企業(yè)。紫皓洋蔥干紅葡萄酒主要由赤霞珠、美樂、蛇龍珠等葡萄品種釀造而成，其原料來自新疆·石河子萬畝葡萄基地，這里是種植葡萄的黃金產(chǎn)區(qū)，大氣純凈，天山雪水融入地下，150米的深層純凈水保證了葡萄綠色無污染的天然品質(zhì)；日照時(shí)間夏季可達(dá)每天16小時(shí)，晝夜溫差大，適合葡萄糖分積累；施用農(nóng)家肥，避免了化學(xué)肥料的殘留。同時(shí)，公司配備有專門的地下藏酒窖，便于原酒存儲(chǔ)，可利用恒溫、避光、通風(fēng)等來進(jìn)行專業(yè)儲(chǔ)酒環(huán)境控制。

“晚來天欲雪，能飲一杯無?”寒冷的冬季夜晚，在暖黃色的燈光下倒一杯紅酒，或獨(dú)酌、或一家人圍坐輕啜慢飲，配以暖暖的飯菜，一天的疲憊與寒冷，都將在這一刻消失殆盡。

作者：柳青

編輯：樓杭娟

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