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發(fā)布時(shí)間:2025-06-15閱讀(17)

水果沙拉
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沙律是發(fā)明于地中海,是英文Salad的譯音,廣東人叫沙律,上海人叫色拉。叫雖法不同,其實(shí)是同一樣?xùn)|西。
由于沙拉食品,制作方便簡(jiǎn)單容易。顏色又漂亮,口感特別不錯(cuò)而所以深受年輕人喜歡,特別是女孩子的最愛(ài),用沙律醬拌的水果,蔬菜,吃起來(lái)酸酸甜甜的,特別有醒胃。在夏天吃上一口,會(huì)覺(jué)得非常的爽。

沙拉醬
在西餐的套餐里面,沙律醬拌的美食,通常是第一道菜先上的,著名的沙拉美食有:雜果沙拉,時(shí)菜沙拉,吞拿魚(yú)沙拉等等,可見(jiàn)沙拉也是在外國(guó)挺受歡迎的。
我們經(jīng)常吃的沙拉美食主要配菜是水果或者蔬菜。在家里制作也非常簡(jiǎn)單,調(diào)好一大瓶沙拉醬后,可以放在雪柜里面冷藏,喜歡吃的時(shí)候,切些水果一拌沙拉醬,就可以享用了。
下面就給大家介紹沙律醬的做法。

卡夫奇妙醬
到超市買一瓶卡夫奇妙醬,一罐煉乳和一瓶濃縮汁。濃縮汁有很多不同的品種味道,有濃縮橙汁,濃縮西柚汁,濃縮檸檬汁等等。自己喜歡什么味道就可以買什么味道的濃縮汁。

煉乳
用一個(gè)大碗,將濃縮汁,煉乳和卡夫奇妙醬三種汁醬料自己按實(shí)際喜歡的味道進(jìn)行三合一調(diào)配,調(diào)配的比例是,兩份卡夫奇妙醬,一份煉乳,一份濃縮汁。由于個(gè)人喜歡的味道不同,可以一邊調(diào)配一邊直接試味,試到自己覺(jué)得滿意的味道為止。

濃縮橙汁
調(diào)好了沙律醬,用一個(gè)干凈的玻璃瓶盛著,蓋好蓋子,放在冰柜的恒溫格里面保存就行。食用的時(shí)候也方便,直接取出打開(kāi)用匙羹繞出來(lái),放在食物里面拌均勻就可以了。調(diào)了沙拉醬吃的水果,比單一吃水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更好,人體吸收的效率更高。
現(xiàn)在介紹一個(gè)水果沙拉的做法:

析鮮水果切粒
選擇幾樣時(shí)令水果,比如柑子肉,火龍果,香蕉,哈密瓜,西瓜等等。水果可以自由搭配,自己愛(ài)配什么水果都可以,喜歡吃冰凍的,也可以放在冰柜里先冷藏一下。
這些水果洗凈剝皮,切成小塊狀,然后放在玻璃碟里,在雪柜里拿出已調(diào)好的沙拉醬,繞上幾匙羹的沙拉醬跟水果粒拌好就可以開(kāi)吃了。有關(guān)討論美食的問(wèn)題,請(qǐng)點(diǎn)"關(guān)注"或與我私信我一起探討。
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