導讀哈嘍！大家好！我是阿之，今天為大家分享一道燒烤味的炸饅頭，焦香酥脆，非常美味，一點都不比燒烤的差。（創作不易、跪求點贊、如能關注、萬分感謝！）在北方饅頭可謂....

哈嘍！大家好！我是阿之，今天為大家分享一道燒烤味的炸饅頭，焦香酥脆，非常美味，一點都不比燒烤的差。（創作不易、跪求點贊、如能關注、萬分感謝！）

在北方饅頭可謂是每家每戶必備的主食之一，一般家里剩下的饅頭多數都選擇用炒饅頭的方式來進行食用，也有燴饅頭的做法，還有就是油炸饅頭和煎饅頭的做法，今天阿之要分享的是一道炸饅頭的做法而且是燒烤口味的，一點都不比燒烤攤上的味道差，喜歡這口的朋友可不要錯過哦，下面就跟阿之一起來學習吧。

嗨！大家好，我是阿之，如果你每天不知道吃些什么或者在餐飲方面有不懂什么問題可以“關注”我，我會隨時為您解答！我是阿之每天為大家分享簡單美味又營養的家常菜、快手菜，感謝大家的支持

【炸饅頭】

【食材】：饅頭（適量）雞蛋2個、

【調料】：蔥1段、蒜蓉辣醬（少許）燒烤料（少許）

——【制作方法】——

步驟1：準備涼饅頭然后切成均勻的薄片形狀，雞蛋打入碗中然后用筷子打散，蔥切段備用。

步驟2：鍋中加入適量的食用油把油溫燒高以后用筷子夾起一塊饅頭片然后粘上一層蛋液再放入鍋中炸，炸至表面金黃酥脆撈出控油備用。

步驟3：控完油的饅頭用刷子粘上蒜蓉辣醬然后均勻的把饅頭都刷上蒜蓉辣醬然后再倒入燒烤料、蔥花即可。

制作小技巧：

1：饅頭一定要用涼饅頭隔夜的硬饅頭更好，如果饅頭軟的話不容易切。

2：如果感覺口味比較淡的朋友可以在打入雞蛋后加入少許的鹽再把雞蛋打散或者喜歡吃椒鹽的朋友也可以在最后撒上一些椒鹽也行。

3：炸完饅頭以后在控油的時候要多控一些時間，然后在涂抹蒜蓉辣醬的時候一定要涂抹均勻這樣才能使饅頭均勻的粘上燒烤料從而味道更佳。

總結：

這就是簡單又美味比燒烤攤烤饅頭還要好吃的燒烤味炸饅頭啦！制作步驟相當簡單就算是沒有廚房經驗的小白也能夠輕松的上手，喜歡這個口味的你還在等什么？對于這道炸饅頭您有什么不同的看法嗎？歡迎評論區留言，今天的分享就到這里了，如果您喜歡我的分享記得點贊！關注！！

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以上就是阿之為大家分享的燒烤味的炸饅頭的制作教程了，如果對于以上內容或者在做飯方面有什么問題可以隨時私信我，我會第一時間為您答復。（記得“關注”我，以后有餐飲方面的問題可以隨時找到我）

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