導讀1.蝦米套餅，里面的主要食材是蝦米，做出來的成品看上去色澤金黃，口感酥松又很香脆，吃了一口會想要再吃一口。2.烏鎮姑嫂餅是浙江桐鄉烏鎮的地方傳統名點，名聞杭....

1.蝦米套餅，里面的主要食材是蝦米，做出來的成品看上去色澤金黃，口感酥松又很香脆，吃了一口會想要再吃一口。

2.烏鎮姑嫂餅是浙江桐鄉烏鎮的地方傳統名點，名聞杭嘉湖，它比棋子略大，油而不膩，酥而不散，既香又糯，甜中帶咸。

3.嘉興粽子是浙江嘉興特色傳統名點，以糯而不糊，肥而不膩，香糯可口，咸甜適中而著稱，尤以鮮肉粽最為出名，被譽為粽子之王。

4.藕粉餃是浙江省傳統的地方小吃，皮薄餡多，糯若藕粉，油潤香甜，味道非常不錯。

5.二錦餡，是嘉興比較具有代表性的一個小吃，據說在民國時期就已經出現了，既能夠作為下酒菜，又可以當做是小吃來品嘗，是不能夠錯過的一道小吃了。

6.南湖菱是嘉興的著名特產，因產地在嘉興南湖為中心的水域而得名，南湖菱，又名青菱、元菱、和尚菱、南蕩菱。

7.八珍糕是西塘傳統特產，既是藥物，又是糕點，歷史悠久，有口皆碑，是獨特的糕中佳品。

8.印花糕是浙江嘉興地區傳統特色糕點之一，嘉興城鄉舊時人家都備有印花糕模，逢年過節、婚喪嫁娶、為長者祝壽、給小孩慶滿月、造房上梁、農時節令都要把糯、粳米粉蒸熟，用糕模印制圖案各異的糖糕或有餡心的糕。

9.平湖糟蛋，浙江省平湖市著名傳統美食，采用優質糯米和酒糟糟漬而成，糟蛋浙江平湖、四川宜賓均有生產，以平湖所產最為著名。

10.蒸雙臭，嘉興特色傳統美食之一，雖然這個名字聽上去有點奇怪，但是其實它是很好吃的一個美食來的，是將臭豆腐和臭海草梗結合到一起的美食。

11.長安宴球，是浙江海寧長安鎮傳統的地方名菜，魚肉細嫩活泛，味道鮮，口感極佳，營養豐富，是給賓客的一道見面禮。

12.菜花魚蒸蛋，是浙江嘉興的特色風味菜，菜花魚又稱，塘鯉魚， 此魚魚肉極為鮮嫩，松而不散，湯鮮且開胃，既有魚的鮮味又保留蛋的細膩滑爽。

13.海寧缸肉，是一道流傳于浙江嘉興海寧及周邊地區的著名菜肴，實質是燜缸酥肉，成品色澤紅亮、酥而不爛、味醇濃香、入口即化。

14.文虎醬鴨是浙江嘉興的一道地方特產，制作手法也比較特殊十分精細，色澤呈褐紅狀，看起來就十分有食欲，油而不膩。

15.汾湖蟹是產于嘉善縣境內汾湖和附近水域的一種高檔水產品。富含蛋白質、多種維生素和礦物質，營養價值很高，而且膏肥肉香，鮮美可口，是蟹中上品。