導(dǎo)讀孩子迷上這種螺絲面，隔三差五就喊我做，做法簡(jiǎn)單，好吃又營(yíng)養(yǎng)平時(shí)喜歡吃面食的人有很多，尤其是北方的朋友。比如早上忙著上學(xué)，忙著上班，再加上天氣很寒冷，所以早餐....

孩子迷上這種螺絲面，隔三差五就喊我做，做法簡(jiǎn)單，好吃又營(yíng)養(yǎng)

平時(shí)喜歡吃面食的人有很多，尤其是北方的朋友。

比如早上忙著上學(xué)，忙著上班，再加上天氣很寒冷，所以早餐盡量的簡(jiǎn)單。

面食就是不錯(cuò)的選擇，普通的面食就是那種直面條。

今天要推薦的是螺絲面，這種面條光從外形就可以看出來，像螺絲的樣子。

這種螺絲面吃起來更加有嚼勁，營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)也非常管飽。

這樣的螺絲面搭配其他的食材，再配上一些沙拉醬，味道馬上就出來了。

中午的時(shí)候如果不想煮飯，那么就來一份這樣的面條，好吃到跳起來。

這樣的一盤面一看就做法簡(jiǎn)單，食材簡(jiǎn)單，步驟簡(jiǎn)單，很容易就能學(xué)會(huì)。

螺絲面沙拉

食材清單：螺絲面，玉米粒，胡蘿卜，秋葵，沙拉汁，鹽，油

烹飪步驟：

- step1 -

先要準(zhǔn)備適量的螺絲面，準(zhǔn)備多少食材要看具體的食量，這樣食材也不會(huì)浪費(fèi)。準(zhǔn)備好的螺絲面要用涼水來泡，不用太久，大概需要泡20分鐘左右即可。

- step2 -

在泡螺絲面的時(shí)候可以取處理其他食材，因?yàn)槭菍儆谂洳耍砸膊挥脺?zhǔn)備太多。這里準(zhǔn)備的是三根秋葵，盡量是挑選新鮮一點(diǎn)的秋葵。洗干凈之后備用，另外還要準(zhǔn)備一些胡蘿卜，洗凈之后去皮，然后再切成胡蘿卜丁。

- step3 -

在鍋里倒入適量的水，先將鍋里的水直接煮開，將切好的胡蘿卜丁和玉米粒倒進(jìn)去，這兩種食材需要焯水，直接將食材焯熟，熟了之后撈出來放涼。

- step4 -

準(zhǔn)備好的秋葵先洗干凈，剛才給玉米粒焯水的水不要倒掉，在里面添加適量的鹽和食用油，只要少許即可。然后將鍋里的秋葵倒進(jìn)去焯水，這樣焯水后的秋葵顏色很綠，焯水后的秋葵還需要過涼水。

- step5 -

另外起一個(gè)鍋，還是在鍋里加入適量的水，先直接將鍋里的水煮開，等到鍋里的水開之后，將泡過的螺絲面放進(jìn)去煮，大概需要煮8分鐘左右，當(dāng)然也要看食材的多少，煮好之后要撈出來過涼水。

- step6 -

秋葵焯水之后要切成小段，這樣準(zhǔn)備工作就完成了，接下來就要開始拌面了。

- step7 -

將準(zhǔn)備好的所有的食材都放在一個(gè)大碗里面，準(zhǔn)備一個(gè)大一點(diǎn)的碗。

- step8 -

這時(shí)加入加入焙煎芝麻口味的丘比沙拉汁，加好之后一起攪拌均勻，這樣會(huì)更好的入味。這樣就可以直接吃了，也不需要再加其他的配菜。

美味分享：

螺絲面看著很可愛，吃起來口感有嚼勁，搭配其他食材營(yíng)養(yǎng)全面。

廚貼士：

因?yàn)檫@是屬于意面，所以不好煮熟，要提前用水泡一下，這樣就更容易煮熟了。

調(diào)味料的增進(jìn)也不是固定的，根據(jù)個(gè)人的口味來增減，這樣拌出來的意面味道更好。

配菜不用準(zhǔn)備太多，主要是起到搭配的作用，這樣營(yíng)養(yǎng)會(huì)更加豐富，吃起來的口感也會(huì)更好。

【文章編輯】目食海小兔子