導讀這里有一道菜，在全國其它地方的人看來確實匪夷所思，這也能吃？可能說出來很多人都會聞所未聞！但卻有幾個縣的人們，把它當珍饈來享用。其中幾個縣就在我們贛南十八縣....

這里有一道菜，在全國其它地方的人看來確實匪夷所思，這也能吃？可能說出來很多人都會聞所未聞！

但卻有幾個縣的人們，把它當珍饈來享用。其中幾個縣就在我們贛南十八縣中的于都、石城、贛縣等！哈哈，快跟小編來看看這盤【傳說中的美食】吧！

▲左下角這東西能認出來嗎？

▲它經過巧婦的手之后變成這樣

▲它長在樹上是這樣的

哈哈，看到這兒相信眼尖的贛州吃貨小伙伴們已經認出它了！他就是——棕包，別名棕筍，棕包米

特點：棕樹屬棕櫚科,亞熱帶植物，樹干筆直，頂端長著扇狀的枝葉，主干上包裹著一層又一層的“棕衣”。價格嘛，從8.5元~119元一斤，各地商家報價都不一樣，這絕對是個新的尚未形成的商機，如果你能讓你們當地人形成消費習慣，這絕對是門好生意!

棕樹花是一種很好的菜果，營養豐富，兼有消炎清火及降血壓的藥用功效，生熟都可吃.棕樹花有的苦,有的甜。從形體上看，甜的體態寬肥豐滿，苦的體態圓渾瘦長。

吃法：炒肉丁臘肉，燉雞，燒湯，輔料生姜、蔥白、辣椒、酸菜。色美味香，鮮脆爽口。

烹調方法：炒肉丁臘肉，燉雞，燒湯，輔料生姜、蔥白、辣椒、酸菜。色美味香，鮮脆爽口。

棕樹的用途：做蓑衣、搓棕繩、做棕墊、扎掃帚……可以說棕樹的全身都是寶，農村里有"千棵棕,萬棵桐,一世吃不窮"的說法,想來不無道理。

▼著名種植棕樹的地方

江西贛州石城贛江源自然保護區，是著名種植棕樹的地方。由于棕包的苦味石城本地人很少吃，不過于都、贛縣、興國等地普遍喜歡食用。不過在當地的田間地頭卻處處能見到棕樹的身影，一棵棵挺拔的棕樹猶如亭亭玉立的婀娜少女，妝扮了贛江源自然保護區。

▼和苦瓜不一樣的苦，但后面你就會贊不絕口了，個中滋味，只有親自嘗過才能體會。

小伙伴們，今天小編介紹的這款美食你吃過嗎？吃過的小伙伴來說說感受吧，我也打算去采購幾斤來嘗嘗！（編輯：贛州推薦）