導讀吃蝦季，給大家介紹一個不用油，簡單好做的蝦的吃法By老牛1981用料活蝦1斤蔥1段姜片4片花椒20粒鹽適量做法步驟1、蝦洗凈，蔥切段或絲均可，姜切片2、鍋燒....

吃蝦季，給大家介紹一個不用油，簡單好做的蝦的吃法

By 老牛1981

用料

• 活蝦 1斤
• 蔥 1段
• 姜片 4片
• 花椒 20粒
• 鹽 適量

做法步驟

1、蝦洗凈，蔥切段或絲均可，姜切片

2、鍋燒熱，將蝦及蔥姜，花椒粒放入鍋內

3、加少量水，快速翻炒

4、加適量鹽

5、翻炒至水完全干了，蝦完全變紅，關火出鍋

6、裝盤，原汁原味，大快朵頤。個人覺得比煮蝦好吃

小貼士

極其簡單，沒啥需要注意的。保證蝦的新鮮，鹽看自己口味放即可。

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