導讀，接下來我們就來聊聊關于生曬牛肉干如何吃?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!生曬牛肉干如何吃牛肉切條，(蘸干水分，肉很干凈，保持肉的原味也就沒有浸泡去血....

，接下來我們就來聊聊關于生曬牛肉干如何吃?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

生曬牛肉干如何吃

牛肉切條，(蘸干水分，肉很干凈，保持肉的原味也就沒有浸泡去血水了)加入油，花椒，五香粉，蠔油，蔥，姜，(有條件，蔥姜汁更棒，我懶了)抓拌均勻，保鮮膜包裹，放置冰箱冷藏12小時左右。牛肉條，去除調料，整齊排列在考盤上，215攝氏度，10分鐘。翻面，215 攝氏度8分鐘。趁熱取出，灑上熟芝麻。自然陽光夜晚下風干，兩三晚即可。也可以70度風干4小時，咬著要有嚼勁！其實烤完也就熟了，有些軟而已……根據個人口味了,