導讀合肥金輝·云縵熙境花園，今天要跟大家分享的美食是——辣炒雞胗！怎么做辣炒雞胗簡單又好吃？需要哪些食材？下面合肥金輝·云縵熙境花園就來教大家這道美食的做法！【....

合肥金輝·云縵熙境花園，今天要跟大家分享的美食是——辣炒雞胗！

怎么做辣炒雞胗簡單又好吃？需要哪些食材？下面合肥金輝·云縵熙境花園就來教大家這道美食的做法！

【辣炒雞胗的做法】

1.雞胗清洗干凈，剪去多余的油，切成十字花刀一切3段。

2.鍋里倒入水，放蔥姜料酒，燒開，下雞胗焯水后放入冰水里。

3.蔥姜蒜切好，鍋里放入油，放豆瓣醬，蔥姜蒜，炒出紅油，下雞胗，料酒翻炒，下生抽，五香粉，翻炒。

4.下青椒絲，蠔油翻炒，水淀粉勾芡后出鍋。

簡單又美味，趕緊跟著合肥金輝·云縵熙境花園一起學做起來吧！