導讀因為近海的緣故，海鮮都比較便宜，螃蟹也不例外，都是超級便宜的。螃蟹我比較喜歡清蒸，再配上一碟姜蔥醋。By寶兒的小廚房【豆果美食官方認證達人】用料螃蟹1000....

因為近海的緣故，海鮮都比較便宜，螃蟹也不例外，都是超級便宜的。螃蟹我比較喜歡清蒸，再配上一碟姜蔥醋。

By 寶兒的小廚房 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 螃蟹 1000克
• 醬油 3湯匙
• 香醋 3湯匙
• 姜 1小塊
• 蔥 1根
• 糖 2鹽勺

做法步驟

1、螃蟹洗干凈，放鍋里隔水蒸熟

2、蔥和姜剁碎

3、用一小碗加入生抽和香醋，在加入一半的清水

4、把姜蔥生抽醋汁倒入鍋里。開火煮開

5、然后加入糖，熟融化后關火

6、螃蟹性寒，配上一碟姜蔥醋剛剛好

7、成品

8、成品

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