當前位置:首頁>美食>綠豆湯不要直接下鍋煮(綠豆湯不要直接下鍋煮)
發(fā)布時間:2025-06-15閱讀(21)
大家好,我是慧慧,很多人都不知道綠豆湯最忌直接下鍋煮,今天給大家分享一招,煮熟后的綠豆湯顏色翠綠還出痧,主要還特別節(jié)省時間下下面來看一下是怎么做的吧。

首先在大碗里倒入適量的綠豆,倒入清水給它投洗一遍,看一下這個水還是比較臟的,把臟水倒掉,把綠豆放入一個保鮮盒里,然后加入適量的開水給他燙一下。

放涼以后再把綠豆放冰箱里給她凍成冰塊,綠豆就這么一熱一冷刺激出沙率特別高。

凍好之后取出來,直接放入砂鍋里,再加入適量的清水,扣蓋后大火給它煮開,再轉(zhuǎn)小火給他燉煮十分鐘左右,煮的時候一定要蓋上鍋蓋,防止氧化變黑。如果怕溢出來的話可以放一根筷子綠豆湯煮熟可以根據(jù)自己的口味放點冰糖,煮到綠豆完全開花后就可以開吃了。

這樣煮的綠豆沙濃稠香甜,又快又好吃,只需十幾分鐘就可以出鍋,喜歡的記得點贊收藏。煮好冷藏一下口感更好冷凍成冰糕也是非常的不錯。
煮綠豆湯的方法你學會了嗎?你還有什么好的方法嗎?歡迎在評論區(qū)留言!
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