導(dǎo)讀經(jīng)常看到一些朋友，發(fā)布煮白水蛋的技巧本人經(jīng)過多次實驗，也總結(jié)了一些煮白水蛋的心德，現(xiàn)發(fā)給大家，希望能幫到您，現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于如何花樣煮水煮蛋?下面內(nèi)容希....

經(jīng)常看到一些朋友，發(fā)布煮白水蛋的技巧本人經(jīng)過多次實驗，也總結(jié)了一些煮白水蛋的心德，現(xiàn)發(fā)給大家，希望能幫到您，現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于如何花樣煮水煮蛋?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

如何花樣煮水煮蛋

經(jīng)常看到一些朋友，發(fā)布煮白水蛋的技巧。本人經(jīng)過多次實驗，也總結(jié)了一些煮白水蛋的心德，現(xiàn)發(fā)給大家，希望能幫到您。

1、首先將新鮮雞蛋若干個，用清水洗凈備用；

2、取鍋注水并加入兩勺食鹽，水量為超出雞蛋量的兩倍為宜；

3、點火燒水，一定要等水燒到起泡，才可把要煮的蛋放入水中。煮蛋時不要蓋鍋蓋。火量為比中火稍強即可。

4、煮蛋時間，通常為8～12分。時間煮夠后，關(guān)火蓋蓋悶5分鐘左右，即可撈出雞蛋，然后放入涼水中，泡5分鐘左右撈出。到此整個煮蛋程序全部完成。

經(jīng)驗：煮蛋8分鐘，蛋黃口感雖嫩，但較難剝皮；煮蛋10分鐘，剝皮稍好但尚欠佳；本人經(jīng)過反復(fù)實驗，覺得煮蛋12分鐘，無論口感和剝皮均為最佳。