導讀很多人都喜歡吃餛飩，不僅因為好吃，而且做起來方便快捷。但是和餃子一樣，餛飩也有一個困擾人們的終極問題，就是容易破皮。餛飩皮煮破，餡露出來了，看著心情也不美麗....

很多人都喜歡吃餛飩，不僅因為好吃，而且做起來方便快捷。但是和餃子一樣，餛飩也有一個困擾人們的終極問題，就是容易破皮。餛飩皮煮破，餡露出來了，看著心情也不美麗了。今天給大家分享6種餛飩的包法，保證又好看又食用。絕對不會破皮了。

1、貓耳朵餛飩

貓耳餛飩是比較普遍的餛飩包法，特點是出來皮薄餡大，有些地方叫抄手~~

在餛飩皮中間放好肉餡，尖角對折并粘緊

將兩邊的角向里對折，并將兩個角完全重疊粘牢

2、元寶餛飩

這種餛飩，看起來形狀似元寶，好看，而且關鍵的是不會露餡！

將肉餡放在餛飩皮中間，把餛飩皮一邊向里卷，把肉餡完全卷起來。

把皮兩邊壓緊向餡中間卷起來，讓兩邊的皮互相粘住。

元寶餛飩便做好啦，完成以后就能下鍋了！

3、方形餛飩

方形餛飩由于面皮重疊過多，更適合喜歡吃勁道餛飩皮的朋友

在餛飩皮上放入餡料，將一個尖角向皮中間包住餡

將兩邊的餛飩皮向中間卷起，疊在一起

把最后的角也疊在上面包緊就完成了。這樣做餛飩皮稍厚，但口感勁道十足

4、圓形餛飩

顧名思義就是圓滾滾的餛飩，這樣做也有一個好處，就是怎么煮都不散餡

將餡料放在中間偏下的地方，下面的一邊餛飩皮向上卷，把肉餡完全卷住，留一個小邊

將兩邊的皮捏緊后向中間疊在一起，粘牢以后就成了一個圓餛飩啦

5、云吞

云吞做起來是最快最簡單的，吃云吞的方式也有很多，清湯、紅湯和炸云吞都很好吃。

將餛飩皮放在手心中間加餡料，順勢將筷子往下壓，手掌向上合

手用力一捏，將餛飩皮邊全部擠在一起，按壓緊實粘好，云吞便做好啦。

炸一炸味道更香哦！

6、蓮花混沌

這個做法，可以說是研制最高的餛飩，讓餛飩看起來更有食欲。

在餛飩皮上放好餡料以后，將兩邊交錯疊起來粘緊

把沒有開口一邊的兩角向中間疊，疊在一起粘緊就像一朵美麗蓮花

餛飩好吃好看，做起來也簡單，大家還不快動手做份餛飩來吃！

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