當前位置：首頁>美食> 蓮藕怎么做好吃（蓮藕炒肉絲的做法）
發(fā)布時間：2025-06-15閱讀( 37)
做法步驟
1、蓮藕切絲焯水
2、焯好水的蓮藕用涼水泡一會
3、里脊肉切絲用生抽.料酒和姜絲腌制10分鐘
4、青椒彩椒和大蔥切絲，紅尖椒切段
5、鍋里放底油放入八角炸出香味
6、放入蔥絲炒至發(fā)黃
7、腌制的肉絲下鍋前放少許淀粉拌勻，大火炒至肉絲發(fā)白盛出
8、鍋里放少許底油放蔥絲和辣椒段炒香
9、放入彩椒翻炒
10、放入蓮藕絲加少許鹽翻炒，放入炒好的肉絲炒勻即可
11、好了，裝盤
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