導讀最近天熱起來了，吃啥都沒胃口，就想吃點開胃的，今天中午做了這道酸辣海帶絲，酸辣過癮又開胃，適合配米飯吃，做法簡單ByA二狗媽用料干海帶兩片蒜5瓣小蔥1根陳醋....

最近天熱起來了，吃啥都沒胃口，就想吃點開胃的，今天中午做了這道酸辣海帶絲，酸辣過癮又開胃，適合配米飯吃，做法簡單

By A二狗媽

用料

• 干海帶 兩片
• 蒜 5瓣
• 小蔥 1根
• 陳醋 3小勺
• 生抽 2小勺
• 自制辣椒醬 適量
• 姜 3片
• 太太樂雞精 適量
• 鹽 2克

做法步驟

1、干海帶用冷水泡發，洗干凈

2、切絲備用

3、冷水下鍋焯水，水開后煮2至3分鐘

4、撈出過涼水控干

5、準備姜蒜末

6、將海帶絲放入大點的容器中，加入姜蒜末

7、3勺陳醋

8、2勺生抽

9、半勺鹽

10、少許太太樂雞精粉

11、兩大勺自制辣椒醬

12、攪拌均勻

13、裝盤

14、成品

15、成品一

小貼士

不喜歡吃海帶絲的也可換成其它蔬菜

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