導(dǎo)讀夏天一到，很多涼拌菜都成了熾手可熱的開(kāi)胃好菜，哪怕是一盤現(xiàn)拌的綠豆芽，都會(huì)吃的人胃口大開(kāi)，食欲大增。這不……我又安排了一頓現(xiàn)拌的綠豆芽，恰好家里生的綠豆芽也....

夏天一到，很多涼拌菜都成了熾手可熱的開(kāi)胃好菜，哪怕是一盤現(xiàn)拌的綠豆芽，都會(huì)吃的人胃口大開(kāi)，食欲大增。 這不……我又安排了一頓現(xiàn)拌的綠豆芽，恰好家里生的綠豆芽也收獲了，吃起來(lái)別提有多鮮美了。

By 馬賽克姑涼 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】

用料

• 太太樂(lè)原味鮮 3勺
• 太太樂(lè)鮮貝露 2勺
• 太太樂(lè)芝麻香油 2勺
• 陳醋 3勺
• 食鹽 適量
• 綠豆芽 適量
• 花生碎 適量

做法步驟

1、綠豆芽焯水備用。

2、今天主要用到的調(diào)味料是太太樂(lè)原味鮮，太太樂(lè)芝麻香油，使用這兩個(gè)調(diào)味料拌出來(lái)的涼菜鮮味十足，香溢不膩，很是美味。

3、碗中加入太太樂(lè)原味鮮。

4、碗中加太太樂(lè)芝麻香油，陳醋，食鹽翻拌均勻。

5、最后加入花生碎翻拌均勻就可以了。

6、這道涼拌綠豆芽就完成了。

小貼士

1 . 綠豆芽焯水時(shí)間不適宜過(guò)長(zhǎng)，過(guò)長(zhǎng)口感偏老而且營(yíng)養(yǎng)都流失了。 2 . 這道涼菜加入食鹽用量沒(méi)有明確標(biāo)出，大家可以根據(jù)自己喜好進(jìn)行調(diào)節(jié)。

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