導讀，下面我們就來說一說關于爆炒牛蛙如何鮮嫩?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!爆炒牛蛙如何鮮嫩牛蛙活殺去頭去皮去內臟洗凈切塊瀝干備用青椒萵筍切塊蔥姜切絲，蒜....

，下面我們就來說一說關于爆炒牛蛙如何鮮嫩?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

爆炒牛蛙如何鮮嫩

牛蛙活殺去頭去皮去內臟洗凈切塊瀝干備用青椒萵筍切塊蔥姜切絲，蒜頭切片，干紅辣椒切丁熱鍋冷油，油溫80度放入蔥姜蒜干紅辣椒煸香下牛蛙翻炒至斷血色加入青椒萵筍胡蘿卜片略翻炒，加鹽加糖加水燒開蓋鍋蓋大火悶3分鐘加白胡椒粉、雞粉，翻炒均勻，并加濕淀粉勾芡，關火。起鍋裝盤辣,湘菜,親友聚餐,晚餐,鍋具,炒鍋,下飯菜,快手菜,爆,香辣,