導讀山東濰坊特產有石埠子櫻桃、昌邑大對蝦、昌樂西瓜、青州蜜桃、臨朐三山峪大山楂等。其中昌邑大對蝦不僅營養豐富而且藥用價值也很高。對蝦體內豐富的鎂元素有調節心臟活....

山東濰坊特產有石埠子櫻桃、昌邑大對蝦、昌樂西瓜、青州蜜桃、臨朐三山峪大山楂等。其中昌邑大對蝦不僅營養豐富而且藥用價值也很高。對蝦體內豐富的鎂元素有調節心臟活動，保護心血管系統，防止動脈硬化的作用。

石埠子櫻桃：

石埠子櫻桃，山東省濰坊市安丘市特產，全國農產品地理標志。石埠子鎮屬暖溫帶東亞季風型大陸半濕潤性氣候，年溫適中，雨量偏少，無霜期長，終霜期早，年平均氣溫11-13.6℃左右，降雨650毫米左右，無霜期180-230天，早春氣溫變化不劇烈，適宜櫻桃栽培。石埠子櫻桃，果大、汁多、味甜。石埠子櫻桃每百克鮮果肉中，含維生素C10.9毫克，含可溶性固形物11.9%，總糖7.68%，總酸0.80%，鈣9.9毫克，鐵2.0毫克，均達到或超過規定值。中醫藥學認為，櫻桃味甘、性溫、無毒，具有調中補氣、祛風除濕功能。長期食用，可明顯提高人體免疫力。此外，櫻桃果實發育周期短，生長期間不噴藥，果實無農藥污染。

昌邑大對蝦：

昌邑大對蝦，山東省濰坊市昌邑市特產，中國國家地理標志產品。昌邑大對蝦以個體大、肉質鮮嫩、味美可口獨特名列蝦類之冠。同時，大對蝦作為海產“八珍”之一，也是中國傳統的出口水產品，在國際市場上享有盛名。昌邑大對蝦個體大而側扁，體表光滑透明、色澤鮮艷，甲殼薄而堅硬、肉質細嫩而味鮮美，雄性呈黃色，雌性呈青藍色。烹飪后通體橙紅、鮮味濃郁，具有鮮明的地域特色。昌邑大對蝦不僅營養豐富而且藥用價值也很高。對蝦體內豐富的鎂元素有調節心臟活動，保護心血管系統，防止動脈硬化的作用。同時還可以擴張冠狀動脈，預防高血壓;而含有的另一種微量元素就是蝦青素，是迄今發現的最強的一種抗氧化劑。廣泛用在化妝品、食品添加、以及藥品中。

昌樂西瓜：

昌樂西瓜，山東省濰坊市昌樂縣特產。所產西瓜以其早熟、皮薄、瓤脆、味甜而聞名，被列為山東省特產瓜果之一。昌樂地處暖溫帶季風氣候區，春季回溫早，溫差大;沙壤面積大，富含鉀，具有生產高產優質西瓜的良好自然條件。昌樂西瓜有著悠久的歷史，以其早熟、皮薄、瓤脆、味甜而聞名省內外，被列為山東省特產瓜果之一。昌樂西瓜久負盛名，已有200年栽培歷史，清嘉慶版《昌樂縣志》即有西瓜種植的記載，民國版《昌樂縣續志》則述：“北鄉所產，最多且佳，每歲運銷青島甚伙”。適宜的氣候和富含氮、磷、鉀的沙質土壤，造就了昌樂西瓜以“早、大、甜”特點聞名于世。

青州蜜桃：

青州蜜桃產于山東省濰坊市青州市，主要種植在該市西南方圓3.2萬畝的山區地帶，以晚熟、肉細、味甜、色艷、較耐貯存而著稱。青州蜜桃品系繁多，含有大量、豐富的維生素C、蛋白質、脂肪、維生素B1、B2及多種礦物質等，藥用價值也很高，其根、皮、葉、花、仁皆可入藥，桃仁為中醫要藥。果實含可溶性固形物18%以上，含糖大于13%，含酸0.2%，Vc6.7～8.4毫克/1.00克，另外還有豐富的蛋白質、脂肪、VB1、VB2等營養物質，風味香甜。山東青州蜜桃自明清以后一直是貢品。北魏時期的著名農業科學家賈思勰是益都人，在他的《齊民要術》中，描述了當時青州一帶廣泛種桃的事，《青州府志》也有蜜桃的記載。青州由于種桃歷史悠久，蜜桃品種多，有關桃的民俗也很豐富。

臨朐三山峪大山楂：

臨朐三山峪大山楂是山東省濰坊市臨朐縣的特產。臨朐三山峪大山楂為國家農產品地理標志保護產品。位于山東省臨朐縣4A級國家森林公園沂山腳下的三山峪村，四面水庫環繞，山溪豐沛，森林覆蓋面積大，10公里之內無任何工業污染，空氣清新，泉水甘甜，水土中含有大量對人體有益的礦物質，由于這得天獨厚的地理環境，為優質山楂的生產提供了良好的條件。生產的“三山峪”牌大山楂，個頭大，口感好，光潔度高，色澤鮮麗，遠銷到北京、深圳、哈爾濱、大連、青島等大中城市，深受消費者青睞，并逐步與各大超市對接。